先是毫无死角的防化清理，这样的“淋浴”足足持续了十几分钟，弄得易凡一身消毒剂的味道，让他闻到想吐。
“姓名。”
“呃……易...伊凡。”
“从哪里来。”
“中国。”
“在英国待了多久了？”
“大概...两年。”
这TM当然是在说谎，但易凡仍然在一丝不苟地演着戏……..
在做完一份详细的笔录后，易凡被军官带领去分配床铺，军舰上的床铺都很狭窄，一边竟然分成上中下三个铺位，比火车的卧铺还要狭窄，也就能满足人在疲劳时的一阵小憩，真要在这样的狭小空间里睡觉间翻身都很难。
军官归还了易凡的背包，并带他参观了餐厅、机库、舰桥还有甲板，什么时间段应该做什么事情，也都安排得清清楚楚。
连续数天的军舰生活，易凡觉得非常郁闷，狭小的空间、不停走动的人员，还有那头顶上不停起降的直升飞机……易凡只能通过解解闷，然后等待着美军部队对他进行安置。
安置的通知书终于下来了，易凡被安排到了第一隔离区，这个设立在金丝雀码头的供幸存者和回国的英国公民居住的隔离区由众多美国大兵把守，也就是电影里男女主角回国后被安置的地方。
公民档案里没有易凡的资料，所以管理移民档案的军官只能将易凡当作偷渡客处理，但是遣返他还需要与中国政府进行沟通，所以在中方政府的文件发过来之前，他被暂时安置在了第一隔离区。
当审理易凡的军官问道易凡有什么技能时，易凡回答说做菜。军官又问道有没有厨师证，易凡说没有。于是在几名军官的带领下，易凡来到了厨房。意思很明了，你不是会做菜么？那就做一道菜证明你是厨师啊。
这些老美竟然质疑华夏人的厨艺，是可忍孰不可忍！于是易凡便挽起袖子，向这些美国大兵证明自己的实力！
由于只有一次机会，所以易凡选择了自己最熟悉也最容易并且还合这些老外的口味的一道菜——西红柿炖牛肉。
军舰上的厨房里食材、餐具一应俱全，于是易凡找来了一些番茄，放在盆里熟练地用擀面杖捣碎；当军官提醒他旁边有榨汁机的时候，易凡愣了一下，随即回答道：不，不用了，机器会过度破坏番茄的纤维，丧失它的原汁原味，还是手工的比较好。
“算了，我听说中国人打鸡蛋都不用打蛋器的，他们都用筷子……”为首的军官摊摊手无奈道。
将一大盘番茄放进汤锅里放进少量水，开火熬汁，易凡又开始整起了牛肉。
易凡挑的是牛身上最嫩的牛里脊，足足五斤的牛里脊，易凡先用刀将它们切成大片，用松肉锤敲软，再用刀将它们切成边长两三公分的肉丁。
西方人用的厨刀施起力来不如中餐烹饪中的菜刀，但由于易凡的体质得到强化，只需将刀稍稍磨利，切起牛肉来易如反掌；易凡一边切还一边装模作样地和一旁的美军官兵说道：“看见没，这些牛肉上的纹路，这是其实它们的肌肉纤维的剖面，你顺着它切开保持它纹路的形状，它吃起来就有嚼劲，你横向切开阻断它的纹路，它吃起来就会松软……”
易凡一边做菜一边“讲解”，说得头头是道，美军官兵们一边听一边点头，有的甚至还做起了笔记；浓郁的番茄汁已经熬出来了，易凡将牛肉放入汤锅与番茄同煮，又倒入半瓶番茄酱，然后又切起了洋葱和奶酪。其实以前易凡自己做这道菜时不会放这些东西的，这只是为了更加合这些美国大兵的口味而已。
“这道菜还有多久？我已经等不及了……”一旁随同的军官抱怨道，他明明已经闻到了锅里浓郁的香气。
“大概...还有一个半小时吧，再耐心等等，很快就会好的。”易凡连忙说道。
“你在开玩笑吗？炖一锅肉用得着两小时？”为首的军官有些不满，“如果我们的厨师是这个速度，他们早就被解雇了。”
“大家伙耐心点，美食是需要时间滴，”易凡不慌不忙地说道，“你们在军舰上吃了那么久的土豆泥、麦片粥、烤得七成熟的牛排……日复一日...你们就不感到厌恶么？新的美食就要展现在你们眼前了，稍微等一点时间的耐心都没有吗？我听说海军陆战队的狙击手可以为了守候一个目标出现而等待几个小时一动不动，你们难道连他们都不如么？”
易凡一番话怼得大兵们哑口无言，为了安抚这群大兵们躁动的心，他又祭出了一个大杀招，他伸手从一旁的背包里（其实是储物戒指）拿出了一瓶82年的拉菲！
法国西南部的波尔多，地理条件得天独厚，加上温顺的温带海洋性气候，特别适合种植葡萄，所以这里的葡萄酒产业非常发达，许多著名的一级酒庄包括拉菲、拉图、玛歌等等都在此设有酒厂，甚至包括被评为“超一级酒庄”的吕萨吕斯酒堡都在此设有酒厂，与隆河地区、勃艮第号称法国三大产区，更是有着“世界红酒之乡”的别称。
1982年的拉菲产量只有20万瓶，与其他酒庄动辄百万瓶的产量相比实在是少得多，在当年的业内人士看来，82年并不是个好的年份，他们认为这一年的酒并不适合陈年，但来自美洲大陆的大量需求，以及汇率、气候变暖、技术进步等因素刺激了葡萄酒产业的发展，再加上拉菲酒庄深厚的历史积淀、严谨的制作工艺、良好的市场口碑以及人们观念中物以稀为贵的原则，82年的拉菲自然成为了顾客们的宠儿，上流社会中有钱有身份的人们都会在用餐时点一杯82年的拉菲来显摆自己的身份地位。
20万瓶的82年拉菲经过这么多年来的流转、购买、饮用、拍卖、收藏，实际上已经所剩无几了，易凡能在海德公园酒店里找到这几十瓶82年的拉菲纯属幸运。
“这里有高脚杯吗？”易凡晃了晃手中的酒瓶，“1982年的拉菲古堡干红，机不可失，时不再来，大家就没有兴趣么？”
“咳咳……伊凡先生，我们的船上...原则上不许喝酒。”为首的上尉尴尬地挠了挠头。
“这才十几度的红酒，没关系吧？还是说你们更喜欢几十度的威士忌和伏特加、白兰地？”
“好吧，”上尉催促随同的下属，“去把那些宴会用的高脚杯找来，快去。”
不一会儿，厨房的工作人员搬来一箱高脚杯道：“上尉，这么多够不够？已经经过清洗和消毒，您可以完全放心……”
“知道了知道了，你可以走了。”上尉挥挥手赶走了工作人员。
砰——清脆的开瓶声，易凡熟练地剥去瓶口的铁片，用开瓶刀钻入木塞并将其拔出。
“82年的拉菲一般要醒两个小时的，现在在船上大家因陋就简，醒酒这个过程就忽略掉如何？”易凡说道。
“我同意，我已经迫不及待想要尝尝这瓶上千美元的红酒了。”
“这一瓶红酒就值上千美元？你逗我呢吧老哥。”
“我有个亲戚将地窖里的一瓶70年代的香槟拿来拍卖，卖出了一万多美元，我像它应该值这个价钱……”
大兵们七嘴八舌地议论着。
殷红的酒液缓缓倒入杯中，甜中带酸的葡萄香气隐隐约约弥漫开来，大兵们迫不及待地端起杯子张口就喝。
“嘿，老兄，红酒不是这么喝的，你以为这是可乐吗？”上尉斥责了他的下属，“这酒可值上千块，别一口喝光了。”
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