这一天是周六,小天不用去上学,只要在晚上去马校长家去学习就好了,苏暖也特意和杨叔请了假没去上工。妞妞自然也没送到明珠那,而是一家三口人窝在自己家里享受着这惬意的时光。
大家已经习惯了苏暖每到周末就会请一俩天的假,开始大家都会劝着,你家里俩孩子都长身体的时候,多挣点粮食才是要紧。
可毕竟苏暖也不是真是和其他人一样为了一小把米,恨不得时时刻刻奋斗在地里,若是她不请假回家陪孩子给孩子开开小灶,才是真的耽误孩子长身体呢。
俩孩子平时大食堂的俩顿饭是必须和大伙一起吃的,不然太惹人怀疑,孩子胃口小,大人吃不饱的孩子确实正好。
苏暖还没土豪到俩包子吃饱了还硬要再给他们做一顿好的当夜宵的程度,现在的粮食可是比黄金都金贵啊。
至于零食那些,苏暖倒是不管,不过妞妞太小零食还吃不了什么,而小天向来有节制。苏暖估计这孩子肯定又是考虑到现在的情况了,几乎几天不见他来屋里拿一次零食,就算拿,一次也只是拿一袋。
至于牛奶,苏暖倒是每天都给林小天和林妞妞一人泡一杯,因为食堂的饭菜对于孩子来说,营养是肯定跟不上的。
再加上周末苏暖给俩包子开的小灶,时间长了,倒是村里其他孩子都脸色发黄瘦瘦小小的,苏暖家的俩个孩子依旧白皙红润,嫩嫩的好似能掐出水来一般,不过村里其他人倒是也没有多想只把这归于,人家底子好罢了。
“小天,妞妞,今天你们想吃什么啊?”苏暖翻着冰箱。冰箱里的鸡蛋,肉,和蔬菜都已经吃得差不多了,里面放的都是些肉罐头,香肠,咸菜或者一些真空食品。
“姨姨,我想吃菜。”妞妞抬头说着。
现在大食堂每顿只是馒头,和清的可怜的不只是放了几片什么叶子的汤,根本见不到菜的身影。
不过苏暖想来也是,这都一个月了,大部分的菜除了吃掉的,也都烂掉了。哪能保存的这么久,就算有少部分是保存下来的,国家也总不可能给所有地区都大批量供应。
大部分的人现在嘴里的味道只是咀嚼馒头的味道了,除了馒头和大米饭,还有汤里那几片不知道是什么的叶子。大家已经很久都没吃过其他的东西了。
林小天也抬头看着苏暖,想来也是想吃青菜的紧,不过他是明白现在的情况的,又不想为难小姨让小姨难过,所以没出声。
苏暖看着俩双期待的小眼睛,点了点头。“想吃菜,好,今天小姨就给你们做菜!”
苏暖去了后面的地窖里,从里面拿出了一个表皮有些轻微腐烂的南瓜,和几个已经发芽的土豆。
发芽的土豆有毒,是不能食用的,但毕竟如今是特殊时期,苏暖自然也有特殊的对待办法。
她先将土豆芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，然后又放于清水中浸泡3个小时,确保可以食用。
把土豆去皮切块,放入油中微炸,然后迅速捞出,加入老抽耗油等爆炒,一道美味的红烧土豆就出锅了。
还剩下俩个土豆剩下,苏暖干脆煮熟,然后用勺子碾成泥,加入一勺果酱,然后放入冰箱做成土豆泥。
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