“抱歉，下次注意。秃顶老师你还挺细心的，特意给你的学生点了一份牛奶。”对于这位老板的称呼问题秃顶老师纠正了多少次了也都无果。
虽然秃顶老师他不觉得自己的姓氏有什么问题，可是每次朋友喊他的时候都有路人瞧向他。为了低调秃顶老师每次都对身边的人纠正只需要喊他老师就好。
“是啊。怕他长不高。”其实失泽政的身高在同龄人中也算是较高的一类，如果没有太大的意外，以后的身高应该会较高。细心的秃顶老师无论在何时对学生的关心都会体现出来，从刚刚这一细节就可以看到。
没过多久老板就端出秃顶老师的东西，没有多少。除了秃顶老师要的咖啡和牛奶之外还有一盘“奶酪”。
没有让失泽政想到的是这盘“奶酪”尝起来味道还不错，尤其是和一些热饮搭配，味道尝起来更加美味。只不过奶酪的制作过程比较复杂，不适合和制作较为简单的天妇罗对抗。不然奶酪不失为一道不错的料理。
“老师，这个奶酪味道真好。你每回来都要吗？”不过奶酪这种东西吃多了容易发胖，虽然在秃顶老师的身上没有体现出来。
“奶酪？哈哈哈哈，失泽同学你是不是也以为这盘是奶酪。我第一次要这个也以为是奶酪，还被那个秃子嘲笑了我好久。不过它可不是奶酪，这个叫做奶豆腐。是这家店特有的一道甜品。”随后秃顶老师把这家店的情况和失泽政说了一下。
这家店的老板是蒙古人，不过从小生活在日本。这道奶豆腐也是他老爸以前一直给他做的一道料理。
和制作复杂味道多变的奶酪不同，奶豆腐的制作简单，虽然大致和奶酪相似。可实际上却有很大的不同。总之可以理解成奶豆腐是添加了奶的奶制品。奶酪是奶的提纯物。从本质上的区别还是很大的。
秃顶老师的解答让失泽政眼前一亮。这道奶豆腐好像就是他一直在寻找能战胜金田兄弟的料理。
“老师，谢谢你。”失泽政说完抱向了秃顶老师，随后匆匆忙忙的赶回古董。独留孤单的秃顶老师在咖啡店里享受难得的宁静。
“政君，你回来了。怎么这次这么久才回来？”平日里秃顶老师扣留失泽政一般也就一会功夫失泽政就会回来。这一次竟然过了这么久才给失泽政放回来，一定是秃顶老师又想到了更多惩罚失泽政的方式。一想到这里米卡莎就开始担心起失泽政。可是失泽政这货此时脑袋里想着的全都是接下来怎么改进刚刚吃到的奶豆腐，来战胜金田兄弟做的天妇罗。所以根本没有理睬米卡莎，直接冲进后厨，进行自己的实验。
见到失泽政无视自己，米卡莎也没有在意。因为她知道失泽政最近一直都有在想用什么料理来战胜金田兄弟的料理。不过一直都没有想到所以一直在苦恼。
看到失泽政此刻匆匆忙忙的进入后厨，想必一定是想到用什么料理战胜金田兄弟。米卡莎是由衷的替失泽政高兴。
“政君，你是想到了用什么料理来对决金田兄弟了吗？”看着手上拿着鲜奶瓶的失泽政古间圆儿感到有些疑惑。
古间圆儿自从上次来拜访芳村店长之后就一直留在芳村店长这里。对于这样一名不要钱的免费劳动力芳村店长自然不会拒绝。而且芳村店长这段时间有些事情外出，所以店内的一切都交给古间圆儿负责。
至于住处问题，古间这个家伙还是很有钱的。在法国这些年古间虽然在那面没有自己开餐厅，但是却被聘请当过主厨。所以根本不用担心他。
“没错。古间前辈。到时候还请你帮我试吃。”正好古间圆儿在这里。有人可以代替米卡莎试吃。因为如果做失败了让米卡莎试吃的话失泽政还是有些于心不忍。以前让米卡莎试吃都是被逼无奈才做的，这一次正好有更好的人选，也可以放过米卡莎了。
“没问题，只要是政君用心制作的料理我都可以。不过你这是要做奶酪吗？”见到失泽政把牛奶倒入瓷器里，古间圆儿马上就猜出来失泽政是要将牛奶发酵制成奶制品。
“差不多，还有这道料理叫做奶豆腐，可不是奶酪。只不过步骤没有太大的差别。”失泽政的选择让古间圆儿感到有些意外。毕竟厨师在实验一道新料理之前会有很多次的尝试。奶酪的制作无疑是属于耗时间的那一类料理里的。繁琐的等待给厨师留下实验的时间不太多。好在这次的比试是在周六。失泽政有一些时间去实践自己的新料理。
究竟失泽政能不能在周三发明新料理，幸运的女神会再一次的眷顾这个平凡的孩子吗？金田兄弟到底会拿出什么料理？还真是让人期待。
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