传说，涮羊肉是肃金开国汗皇的发明。寒期时，行军打仗带的牛羊肉，冻得邦邦硬，烤来吃外糊内生，用弯刀削成片，沸水稍煮即熟，佐以酱料，是一等一的美味。
沸水煮肉，在大萱国自古有之，并不稀奇。但炖与涮、大块与薄片之间的差别，却带来颠覆性的改变，甚至在战场上拉开差距。
士兵吃得好，打仗打得巧，士兵吃得快，冲锋不用拽。
高宗时大萱对战肃金，战斗力悬殊，十战九输，竟有朝臣将原因归究于军粮。说萱军刚一埋锅造饭，肃金人就来偷袭，来不及煮肉，将士们仅靠粥米，整日无精打采。吃素的哪里打得赢吃肉的。
大萱连丢九路，弃国都冠霞城，南迁临安，龟缩江南，这么大个锅，羊恐怕背不起。
德宗中兴，大萱第一勇士，准太子赵铉赫带兵时，借鉴肃金人的这一吃法，炽燎军的机动性和战斗力得到大大的增强。涮羊肉的标准吃法也不胫而走，不仅传遍项夏、海东海西，连临安城里都有不少馆子主营此菜，其中最有名的便是七同斋。
据传，七同斋的几位股东，都曾是行伍之人，在准太子帐下的火头军听令。死里逃生后，卸甲归田，联手创办七同斋。
十五年前，邙戈雪山，赵铉赫亲率八千精锐阻击肃金项夏联军的追击，殿后掩护宽王领大军撤退。琵琶冰原，八千壮士与准太子，活不见人死不见尸，只有随大军后撤的炽燎军辅兵和火头军得以幸免。
赵铉赫在军中威望甚高，深受将士们爱戴，都说他贵为皇长子，却身先士卒，武艺高强又平易近人，虽治军甚严，但与将士们打成一片。炽燎军战斗力惊人，一度令肃金人十分头疼，是萱国大军中最精锐的存在。
有食客说，店名是为了纪念准太子将军和八千同袍，以寄哀思。准太子与将士们同吃同住，同心同德，将士们追随将军，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死，谓之“七同”。
夏末秋初，并非吃涮羊肉最火爆的季节，而且也过了饭点儿，可七同斋的堂座和楼座却没有空桌。小二见来了大买卖，只得引着众人在阁楼的账房旁加座。
海西的侍卫们和小七仙陈酉混在一起，挤坐两桌。大家都知趣儿地回避，让宣凭独自接受乔摘雪的质询。
可吃着吃着，众人不禁疑惑，怎么画风不对啊？倒是乔摘雪时不时地抹抹眼泪，像个犯了错的孩子。
金蝉将视线从那二人身上收回来，不解地问：“小柚子，你跟郡主都说啥了？没出卖凭子吧？”金蝉问。
“瞧你这话说的，怎么能叫出卖呢，我是替凭子坦白，争取宽大处理。你想想，人家郡主以诚相待，咱不能藏着掖着吧，我对着这口铜锅发誓，只陈述事实，绝没添油加醋。”陈酉嘴里嚼着肉，信誓旦旦地说。
同桌的洛玲笑而不语，陈酉连忙起身，给洛玲夹了一筷子肉：“洛大侠，吃肉吃肉。”
“郡主，没白疼你。”洛玲正色道。
“意思就是全招了呗？”金蝉见状，叹了口气，摇头说道。
“晚交代，不如早交代，早交代，不如全交代。以后嫂子们凑一桌，你怎么办，是装傻还是装不认识？纸里包不住火，不喜欢凭子的，也就知难而退了，留下的都是真感情。”陈酉说得头头是道。
“小柚子说的也对，哥几个在这个问题上，不能给凭子打掩护，要充分暴露问题，免得积重难返。”黄雀一本正经地说，众小弟兄纷纷点头赞成。
一张双人桌，桌上升起腾腾白雾，圆圆的铜锅，这一头是宣凭，那一头是乔摘雪，鹊桥相会也不过如此。宣凭莫名地想起，先生说的朦胧美。
“你怎么不早说呢？”乔摘雪埋怨道。
“你也没早问啊。”
“我早问，你就会说吗？”
“你不问，怎么知道我不会说。”
“现在问吧？”宣凭坐正身形，拭目以待。
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