灶台旁,闪动的火光照亮着一大一小两个小孩子的脸,丽塔小声地给科尔讲述了温妮的事情。
温妮的父母是弗伯特领地上的农奴。
大概五六年前的时候,田地里收成不好,温妮的家里人多,养活不了温妮了,便想将几个孩子送到弗伯特家里做帮佣,然而在当时,弗伯特家里并不怎么缺人手,就没有接受。
不过蕾莎见温妮可怜,就劝说弗伯特将温妮买了下来,温妮从此成了弗伯特家的奴隶。
“为什么不需要帮佣,却将温妮买下来做奴隶呢?”科尔好奇的问道。
“少爷,我们这些做帮佣的大都是农奴,在老爷家里做工是可以领到佣钱的。”
丽塔详细地给科尔解释了这其中的区别。
身为农奴的丽塔在这里干活,每天的佣钱是一枚铁钱,每个月就能拿到三枚铜钱。
如果帮佣不是农奴而是去招募自耕农,领主老爷们就需要支付更高的佣钱,因此他们大都喜欢请自家领地上的农奴做帮佣,不太信任外面的人。而且在领地上,希望将自己或者孩子送到领主老爷家里做帮佣的农奴也很多。
像丽塔这样的农奴做过几年帮佣后,还可以向领主老爷申请回去种地,也可以嫁人,当然只能嫁老爷领地里的农奴。如果丽塔事情做的好,受到管家或者蕾莎的赏识,嫁人后也是可以过来继续做帮佣的,就像安妮太太那样。
“但是温妮被卖做奴隶,是没有佣钱的,以后也不可以嫁人。”
看来奴隶的地位是最低的了,科尔想着这些,接着问道:“像温妮这样的奴隶,家里边多吗?”
“我只知道蕾莎小姐在很小的时候就是老爷的奴隶,其他的应该没有了。所以在月初给少爷您安排贴身女仆的时候,因为就只有温妮一个人是奴隶,就安排的温妮。”丽塔添着木柴,回答道。
“嗯?这有关系吗?你说只有温妮是奴隶,那么伊娃和吉娜就不是奴隶了吧,可她俩也是贴身女仆啊?”
“小姐们的贴身女仆和少爷的贴身女仆是不一样的,科尔少爷。”
丽塔偷偷瞄了眼科尔,“如果帮佣做了您的贴身女仆,以后就不太好嫁人,因为很可能牵扯上私生子的事情,会很麻烦。奴隶因为不能嫁人,所以可以做少爷的贴身女仆,被少爷做什么都没关系。”
呃,又是私生子的事吗?科尔感觉自己绝对是被诅咒了,来到这边总是绕不开这个词。
“吉娜跟我一样,家里也是农奴。伊娃小姐不太一样,她是骑士老爷的女儿。所以伊娃小姐并不是管家先生招来的女仆,她是跟着艾米拉小姐一块儿过来的。”丽塔继续说道。
“艾米拉小姐?”科尔感觉好像在哪听过这个名字。
“嗯,艾米拉小姐是梅蒂娅小姐和柯菲娅小姐的妈妈。她在生下柯菲娅小姐后没养好身体,所以科尔少爷不知道她很正常,就连柯菲娅小姐从小就没见过她......”
“哦哦......”
这个家里的情况看起来比他想的还要复杂,三个贴身女仆,身份却各有不同,还有先后的两拨女主人。科尔想起珊德琳舅妈身边的贴身女仆苏迪,不知道她是什么身份。
锅里的水已经开始发出轻微的声响。
科尔将目光转向了灶台边上的一排罐子,烧开的热水只能起到基本的清洁作用,如果可以的话,他想多做一点。
这种情况下,他能想到的只有生理盐水了。
他朝那边走过去。
“丽塔,安妮太太平时煮饭用的盐在哪里?”未得她回答,科尔找到一个放着粉末的木罐,“丽塔,这个是盐吗?”
“少爷,这个好像是苦盐。”丽塔看了看科尔拿着的罐子,走过来又伸手沾了一点尝了尝,“确实是苦盐,盐在它旁边更大的那个罐子里。”
科尔也学着用手指沾了沾放到嘴里,在咸味之外也有种苦涩刺嘴的感觉。他将苦盐放回去,拿起了旁边的大罐子,又用手指沾了里面的一点粉粒尝了一下,从口感上跟自己对盐的记忆差不多。
科尔拿着它转过身,得到了丽塔的肯定后,开始考虑盐的用量。
精准比例的生理盐水他做不到,盐分放多了也很危险,但只要不超过水量的百分之一,多多少少应该能够起到一点作用。他是这么想的。
“丽塔,苦盐是什么?不是用来煮汤的吗?”一边瞄着锅里的水,一边衡量着盐的用量,科尔向丽塔问起苦盐——他担心自己对这些东西的理解失误。
“苦盐就是有苦味的盐,好像是不能煮汤的,但安妮太太常常用它来做糕点,她说放一点会让糕点就会变得蓬松,但是放太多了又会变苦。”
能够让糕点变得蓬松......科尔又想起在上午在广场上,听到商人说,苦盐貌似还可以用来煮羊毛。那么苦盐的真实身份,应该不言而喻了。
科尔于是再无顾虑,将少量的盐放进锅里。
“对了,丽塔,说到糕点,这里有吃的东西吗?我想给温妮拿点过去,她晚上应该没有吃饭吧?”
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