花式表演结束，所有人的调酒师纷纷返回自己的位置。
十人为一组，进行选拔赛。
选拔赛分为两个步骤，第一项是品酒。
品酒的就是分辨出鸡尾酒中有几种酒混合，品出来的数量越多，得到的分数就越多。
第二项是调酒，调酒就要简单的得多了，由投票选择，抽到哪种酒，就要调那一种，如果调出来的味道，色泽让评酒师满意，得到的分数也就越多。
要是不让品酒师满意，那么有可能就是，零分。
两项中任何一项有零分，那么就直接淘汰，跟晋级赛无缘了。
唐月儿在上面看着下方的人们拿着鸡尾酒品尝，抓耳挠腮，看着很是吃力后，转头对楚阳询问道：“姐夫，你说姐能品得出来吗？”
“当然，这是一个调酒师的基本功。”
“而我媳妇还在做学徒的时候，肯定已经把各种酒的味道给熟悉了，要不然怎么可能进去酒吧工作？”
“调酒师如果连酒的品种都品不出来，谁敢喝她的酒。”
“不同的酒要是胡乱混合，让人喝了会出现非常严重后果，轻者能成为植物人，重者直接死亡。”
调酒师比一般行业要严格得多了，因为有太多相生相克的酒类了，一旦不熟悉，最后调出来的就是毒酒，所以酒吧中招调酒师，都非常的谨慎。
也是因为过严格，现在国内的调酒师才会那么少，层次越高，人就越少。
唐月儿在一边听到楚阳的话，再见到下方那些人抓耳挠腮后，很是好奇。
“既然是基本功，他们为什么表现出这么痛苦的表情？”
“是基本功，但是七八种酒混合在一起，要人分辨出来，那也是很考验人的啊。”
“又不是每个都是天才，如你姐夫我这般牛叉，品尝一下就能感觉得出来。”
唐月儿直接无视了楚阳的自恋，继续把目光望向下方。
五分钟的时间已过，大部分人能说得上两三种酒，各个垂头丧气的离开。
连续五六批的调酒师，都没有一个得到超过八十分的，最高的只得到七十多分，让调酒师协会的人很是失望。
一批又一批过去，不知道是命运的安排，还是有人做手脚，让程思阳和聂小倩为一组。
不止如此，和聂小倩为一组的调酒师都是成名已久的，大部分都是调酒界的熟面孔。
而解说员还在那里继续煽动着群众的情绪，说新人和老将的PK。
嗯，让聂小倩成为了所有调酒师的对立面，让那些人的粉丝纷纷的喷聂小倩，说聂小倩碰瓷。
如今，聂小倩虽然已经出名了，但是对这些成名已久的调酒师来说，还是弱小了一点……
甚至一些所谓粉丝，那是直接到唐月儿直播的手机上开骂。
对于被人骂了，唐月儿不在意，继续在那里开着直播。
当五分钟过后，品酒师看到了所有选手们所写出来的答案，都非常的满意。
因为，这一组中都是高手，所写出来的答案没有一人写错，都是一百分。
由于接下来是调酒环节，现在又十一点了，所以先休息，到下午两点的时候，再继续进行调酒比赛。
这一次，就真正的是淘汰制了，谁能留下来继续晋级赛，就看调酒环节了。
“媳妇，你想要吃什么，我请客……”
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