第一百零六章 为了胃口(1 / 2)

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从镇回来,青山跟儿商量以后,五张狼卖掉得的十两子留了两在家,剩下的两,则到了村连九叔家里头,希望村代为发当时来自家打的村里

看到连山不单狼肉分了村里,更是己将狼收拾干后卖了给村里,心中暗点头,得连青这人知图报,是厚道,笑眯眯点头应了这分钱的事,还夸连青山一阵子。

连青在外头碌的时,翠儿家里头没闲着,紧锁了门,带大妞和虎坐在子的树底下,里头清着清早菜园子头摘回的嫩豇

,咱们午吃豇?”大看着天还早,儿却摘一大盆豇豆,惑的眨眼睛,里头也停的帮翠儿清豇豆,过因为小又生,小手头的动慢吞吞,可爱很。

“大妞看这么些豆,咱自己能的完么?”翠儿眯眯的着大妞道。

“唔……”大妞闻,认真低头看看手里的豇豆,又看了盆子里,那一把足有己大腿的豇豆,微微地起小眉,“好……吃完。”

“吃不!”小蹬蹬蹬跑过来,瞄了一盆里,后大声回答道,然后仿是觉得有趣似,咯咯笑起来,扑到翠怀里头娇。

“是呀,些豇豆,娘会出一些午炒了,剩下,娘要一部分干菜,后呢,试试看不能腌酸豆角。”翠笑眯眯说道,出手来了摸小的顶心,在他脸响亮的了一记后说道。

“酸角是什?”小的脸上出疑惑表情,着脑袋着翠儿,大妞的上也露了同样表情。过疑惑外,两脸上更的则是待,因翠儿总做出好的东西,对于个酸豆,两个家伙也是期待

豆角是种小菜,酸酸的着饭一吃就能下饭呢,等娘做来,你知道了。”翠儿着两个满了期的小盆笑着说,心里又好好回忆了遍酸豆的做法,然后拿摘好的角盆子,往厨房去。

儿在跟大娘、竹婶子们交流艺的时,无意发现,们除了下大酱外,基不会腌其他的菜什么,就连天时候北方必可少的菜,在里都从没有出过。

道了这的情形,不知道不是夏到了的故,最一个月饭又总没有胃,翠儿心中便记起自在前世到过的种开胃菜来,么酸菜、酱土呀、腌子呀,黄瓜、豆角、笋子呀,辣白菜、萝卜条类的,想就觉胃口大,恨不立马就到。

为这个,翠儿便手实验来了,从时间耗少的菜来做,就有今天要豇豆来酸豆角。

翠儿豇豆洗干干净的,切寸长的段,然将其中半扔进沸腾的水里头熟,这烫熟的豆,是备晒成干的,烫熟了菌,再干的话比较容保存。

趁着这功夫,儿将另半的豇放在笸里头,开了放了后院连青山自己搭的晾菜的架子晾干,些是准晚点儿候腌制豆角的,只需要上头的分晾干,再腌就行了。

翠儿生豆角好了以,焯水豆角也经变色,用笊将豆角上来沥了水分,翠儿便这些豆也摊放笸箩上,晾在外头。

夏天的气热得,下晌时候,午晾的没有焯水的豇就已经微的发了,翠将这豇拿进厨里头,豆角放了准备的小坛里头,放了些,这才上午烧晾凉的椒水倒坛子里,将豇给没了去。

好了各原料,儿将手头的小子用布封了起,怕坛口密封好,翠还和了儿稀泥在了封子的布,就像存酒用泥封一

了这些,已经到下午的候,大和小虎个趴在西屋的炕睡午觉,翠儿坐东屋的上,也些犯困懒。

着外头十分耀的阳光,气温却不怎么了,听外头的鸣,翠觉得身懒洋洋,她躺炕上望外头飘朵朵白的蓝天,翠儿伸手来,手指描着那如花团一的云朵,手掌微挡住照自己的光,看指尖漏来的丝光线,儿脸上着淡淡笑容,然就觉日子惬的很。

“对了,棉花,还有冬的衣裳被子要呢!”儿猛地起自己镇上买来的一包棉花,还有各的布料,孩子们长大了,冬天过的时候有新衣的,而自家都经搬家,厚实新被褥是不能

心中一活儿,上也跟精神起了,兴冲地的炕柜里掏出自买的料,还有前自己的和黄嫂子留的尺头,翻捡着那些适给孩子做冬天衣裳。

翠儿先找到一藏青色棉布,布料厚,颜色不错,连青山件新棉,耐脏结实,儿十分意,将棉布放了一边。

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