在从河间郡返程的路上，陈牧心情有些低落。虽然他及时做出了调整，但是这也只是自己在对方攻击之下做出的被动防御。
上一世的陈牧可不是个明月入怀、胸襟开阔的人，他可不相信“君子报仇十年不晚”的鬼话，他的时间观念比较强，有仇都是当场报。
那个曾打破自己头的小孩，拿潜望镜偷看女老师上厕所最后被开除的事就是他一手导演的。他只是提供了一个自制的潜望镜，然后给班主任报告了一下男厕卫生无人打扫的事实。
干这事情的时候，陈牧刚上小学二年级。
现在王福都明目张胆的打上门来了，他却选择了退让。主要是现在治河到了关键时期，实在没有闲情逸致收拾那个不知天高地厚的蠢货。
他将拳头收了回来，准备下一次更有力的打出去。对付王福这样的人，必须一刀毙命，绝不能拖泥带水。否则打蛇不死、反被蛇咬。这是第二个原因。
曹珪很快就办好了陈牧交付的几件事：
平阿侯王仁因触怒陛下在常安畏罪自杀，其在宜阳的庄园被抄没，曹珪花了不到一半的价格就将其收购到手。这个庄园位于宜阳南郊、伊水侧畔，端的是一处景色如画、风光秀丽的好居处。
造纸作坊和酿酒作坊均在背山靠水的地方觅得建造之处，设计方案均按陈牧设想进行。
两个作坊的匠工听闻陈大人已在自己庄园内给他们这些贱籍也建造了宅屋，无一不愿举家迁往宜阳。这几个月来，他们不但足额拿到了月俸，更是得到了上至陈大人、下至掾史、监造的关怀照顾。这是他们自从工以来从未体会过的东西，这使得他们感激涕零，更是加劲卖力做工。他们也从心底里打定了主意，不管陈大人去哪里，只要肯带上他们，他们将誓死追随。
在陈牧治河工事如火如荼的时候，曹珪也很快完成了对造纸工坊和酿酒工坊的建设。尤其是对于酒窖的就建设，陈牧更是亲临现场指挥建造。
陈牧对酒窖的设计采用了利用反向植物制曲法，这是对一脉古法窖养的传承，在窖藏中消除发酵酒曲产生的弊端。此方法最大的好处是，化一年为八到十年，原料酒在窖藏的过程中，用植物制曲方法窖藏一年的酒，比普通窖藏方法八到十年的酒，更好更醇，可以说是用自然调节自然，完全是自然窖养之法。
在陈牧后世的时候，那些价格斐然的高端白酒，皆是采用原始窖藏法，且用老窖底的窖泥封坛，而老窖底的窖泥与黄金等价。
另外一不做二不休，陈牧在白酒作坊旁边又建了个葡萄酒作坊。陈牧了解到自从博望侯张骞打通西域之后，葡萄这种西域水果已经在宜阳地区附近大面积栽植了。
葡萄酒的酿制工艺起源于六千年前的安纳托利亚地区，是当地阿勒山的一个牧民在放牧时被一颗野葡萄树下的奇异香味所吸引，之后才发现这种令人迷醉的饮品的。陈牧在设计这种葡萄酒酿造工艺时完全按照后世家庭酿造法进行，这其实和安纳托利亚地区的酿造工艺非常相似。
当然陈牧也很想利用后世的大工业体系进行酿造更给精美的葡萄佳酿，可惜条件完全不允许，也就只是想想罢了。
现在时值秋初，正是葡萄成熟的季节，陈九在陈牧的指导下，制造了很多葡萄酒酒浆，放置在专门的酒窖里进行发酵。葡萄酒讲究的是“三分酿七分藏”，这一点上其实和白酒很是类似。陈牧之前对那些米酒的简单提纯就让权贵们趋之若鹜、如获至宝，这次经过发酵的酒估计会让他们呼天抢地、痴傻癫狂吧。
陈牧采用的这种酿酒工艺虽然简单易操作，但是需要的糖分比较多。这是因为宜阳附近的葡萄因为日照的问题，较西域的葡萄糖分稍显不足。陈牧又设计了一套简单的对现在糖霜进行溶解、过滤、解析、结晶的提纯方法。无疑这就是后世的制糖业在公元一世纪前叶的翻版。
陈牧在此次的工坊筑建中，将产能规模扩大到了原来河间郡的三倍以上。宜阳不亏为帝国的陪都，汇集了大量的商贾。所以原来在陶器和瓷器的制备和石灰石的烧制等制约产量的问题上得到了很好的解决，而且在筑建工程尚未完工的时候，一名叫薛子仲的大商人主动找上门来，愿意一力提供工坊建造费用，只求在投产后能取得各工坊产出的二成作为他的专营权。
此事非同小可，曹珪自是不敢做主，写了请示的文书快马送往了陈牧的营帐。
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