39章:主家姓魏(1 / 2)

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“二,你叫?”

娘和花离开不,一身屑的六便找了来。

云飞点点头,手里的张图纸给他:“这是一压面机设计图,六叔看能不能出来。”

“压机?”老六愣愣,又一个新的名词。

看了响,点说道:“不复杂,比你要桌椅还单。”

席云飞呵一笑,这木质压面机是纯人压面,型简单,制作更没有难

图纸,云飞指压面机出面孔,嘱咐道:“这里孔洞你用做,有一块制的出口,到候你直嵌上去行。”

在中国,最早的条被叫“饼”“汤饼”。

贾思勰《齐民术》首记载了作面条“水引饦法”。

“挼箸大,尺一断,盘中盛浸,宜手临铛,挼令如韭叶沸煮。”

“挼大指许,二寸一,著水中浸,以手向旁挼使薄,皆火逐沸煮。”

简单来,“水面”是拉成筷粗细的条,掐一尺状,水浸之,在沸的蒸汽用手快捏成韭叶一般扁条状锅,煮出锅淋鸡汤即食用。

馎饦的法与水面相似,只是形更似扁的面揪,但口上都“美殊常”,这是原地区早的汤

刚刚席飞说要面条的候,丑和花婶没有意,但确相较于饦(面汤)来,制作条花费时间会长很多。

六叔有犹豫接下工,一台面机而,最麻的无非在木桩钻孔,是有席飞提供制出面,估计个时辰到就能出一台

飞目送离去后,便打开幕买了个压面出面口配件,粗有细,有扁有,有压通心粉,也有制卷心的,反一个才2元,便得不行。

······

······

时,就大家忙热火朝的时候,村口几穿着青锦袍的生人引了大家注意。

东丘上阵骚乱,二爷拖草鞋越而出,到来人然是一熟悉面,急忙着田大和柳三了上去。

“呦,魏管事久不见,风采依啊。”爷笑容面,语中多了丝恭敬。

田大和柳三张的看来人,别是他此时正脸震惊看着马里的骏

的到来然被他察觉,首一个色白净,蓄着八胡的中男子指马场,惑道:“乔老二,你们村里来的么多马?”

脸皮一,呵呵了一声,道:“都是从厥人手抢下的。”

厥人?”魏管事心一扬,惊疑的顾了一村落,定没看半个突人的身才松了气。

管事的现被旁一个十岁大小‘少年’看在眼,只见噗嗤笑:“魏好生胆,如今厥人正陛下对于渭水上,哪有闲心这小村撒野。”

‘少’说话接,虽调侃魏事,但言语之多是亲之意,也不会人尴尬。

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