西山别墅区。
贝夫人蹲在草坪上,看着面前一片狼藉的现场,感觉心里有点不安,甚至一直笼罩在宁不凡身上的光环似乎都黯淡了几分。
犹豫了很久,她终于忍不住问出声:“宁先生,真的可以吗?也许是我见识太短浅,可是这种灶台确实以前没见过。”
“要相信专业啊,贝夫人。”宁不凡已经在草坪上架好了铁锅,下面摆上了木柴,旁边的案板上,菜刀已经磨光,闪烁着寒光。
之前在得到贝夫人的肯定答复以后,宁不凡就火速雇了一辆卡车,将铁锅、水缸、还有五十斤硬木柴一股脑的拖到了西山别墅区。
然后花了半个小时,在贝宅后面的草坪里搭起了一个巨大的野炊灶台。
锅是太平铁锅,鱼是金线花雕,水是神山寒泉。甚至连调味的佐料,都是苦心搜集的野味。
现在一切就绪,只等下锅。宁不凡看着自己的工作成果,也不仅有点得意。厌食症就是富贵病,得接地气,宁不凡不知道缺了徐畅这位佐料以后,贝雨笙还能不能吃得下去饭,不过就目前来说,其他的材料倒是已经尽善尽美,任谁都挑不出毛病。
不过这也是他一厢情愿的想法,这个简陋的灶台落在贝夫人眼里,却完全没有高大上的感觉,反而让她心里的不安越来越重。
贝家是新加坡人,接受了几十年的西式教育熏陶,虽然也喜欢传统中华饮食,可是也以精致的粤菜和淮扬菜为主,何曾想过见过这种大锅大灶的农家烹饪法。
在她的心目中,宁不凡这种谪仙一样的人物就算做菜都透着一股捉摸不定的仙气,哪里能想到居然能见到这种野蛮烹饪方式。
“那大概多久才能好?”贝夫人小心翼翼地问道。
“三个小时零五分钟。”宁不凡随口报了一个数字,然后忽然回头,道:“贝夫人,你是不是躲躲,接下来的场面可能会让你有点不舒服。”
“怎么会呢?我自己平时也下厨的。”
“哦。那就行。”宁不凡点点头,一手抄起了菜刀,一手闪电般探进了盛鱼的水桶,将金线花雕捞了出来。
金线花雕被抽掉了背后的金线之后就只剩下半条命,最近一段时间也都在苟延残喘,哪能能躲过宁不凡的手?
“小聪,金线花雕和一般鲤鱼不一样,鳞片更细更紧,也更脆,除鳞的时候如果不能一气合成,就会断在肉里,这样再挑出来回严重影响肉质。看好了,我管这刀叫乱风刀,除这条鱼的鳞片,我要用三刀。”
宁不凡没忘自己的承诺,开始做菜的时候专门招呼了一声王小聪。
王小聪早就伺候在一边,听到宁不凡的教导,重重点了点头,目不转睛地盯着宁不凡手中的菜刀。
“第一刀。”
砰。
第一刀。这一刀却不是**,而是平平拍在了鱼头上。
王小聪眼睛都直了,宁不凡也不知道怎么做到的,轻描淡写一刀就彻底拍断了金线鱼的生机,更奇的是,中刀的位置却看不到丝毫变形。
要知道,王小聪平时杀普通鲤鱼的时候都要狠拍好几次才能彻底杀死。
在王小聪如饥似渴的目光中,宁不凡淡淡的声音再度传来:“第二刀。”
这次跃入王小聪眼帘的,却不再是清晰的一刀。
而是一片刀,一片看不清实质的刀影。一刀刚落,一刀又起,密密麻麻地连载了一起。宁不凡的身体标枪般插在地上,魂魄却仿佛附在了菜刀上,一双手精灵般舞动。
风中狂舞。
王小聪最开始还想着数刀数,可是随着时间推移,他就彻底放弃了这个想法。宁不凡的动作太快,快得根本看不清刀的影子,又如何数数?
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