李爽说完了，嗓子都冒烟，那人感慨一声：“真勇士也。”见李爽吭吭吭的清理嗓子，明白这是要水喝。大喊一声：“门房老李！死哪去了，茶呢？”
那个门房老李打门外面咣当推门进来，端着茶具急走两步，赶紧把茶壶茶碗放到桌上，给李爽和常勇一人倒了一杯茶。
这年轻人一闻味道，眉头一皱，鼻子一拧，喝到：“老李！你把我那好茶给喝了？”
唬的老李一哆嗦，倒的茶水也洒了出来，顾不上擦，赶紧的躬身跟这年轻人解释：“少东家，是您让倒茶的啊。”
“糊涂，倒茶是给这李壮士喝的么？李壮士一人手刃十几个鞑子，如此英雄，该当倒上好茶！去把我那盒明前极品西湖龙井沏了。”那人训斥道。
这老李哪敢不听，忙不迭的收拾了茶壶、茶碗，将桌子擦净了，退了出去。
李爽心说：这少东家脾气好怪，刚才明明是他自己说的让老李倒茶，又没说倒什么茶，现在却又怪老李倒的茶品太差劲？这么奇怪的脾气，这怎么打交道.......
正一脑门子郁闷，只见老李风风火火的又一次打门外进来，手中端着茶具，一看就与刚才的茶具不同，白瓷为骨，青釉为肉，细丝为魂点缀其中，整套茶具看上去就价值不菲，老李轻轻的把茶具摆放好，又从小厮手里接过一个小炭炉和一大壶清水，放在八仙桌上。
那少东家挥挥手打发他下去，嘀咕了一声：“笨手笨脚，小心我的茶。”
待老李退了出去，少东家招呼李爽二人落座，说道：“让壮士看笑话了。”
李爽没接茬，少东家也不以为意，竟然自顾自的摆弄起了茶具，将大壶的盖子掀起来，拿小勺从里面舀了水，倒入茶壶中，待得八分满，将茶壶坐在了炭火炉子上，又取出一个更小一号的茶壶，用小木勺往里面舀少三勺茶叶。等大茶壶里的水煮沸了，轻轻提起，慢慢倒入这小茶壶中，只见热气蒸腾，清香味扑鼻而来，整个屋子都被这香味充斥了。
少东家待这小茶壶中茶叶闷了一下，端起来倒入了瓷碗之中，然后泼一些在地下，剩下的倒进了茶具座中。又重新端起烧沸的壶，将这小茶壶倒满，闷了一下，提起来小茶壶，倒了三杯清茶在茶杯中。抬手示意李爽和常勇喝茶，自己也端起一杯，慢慢的品了起来。
从刚才第一泡茶的香味开始，李爽就没有闻到檀香了，等到了这第二泡茶，微微的檀香似乎又回来了，但是一端起来茶杯，立刻又将檀香压过，鼻子里满是茶叶的清香，与第一泡略微浓烈的清香不同，这杯茶中散发的没有那么浓烈，却多了一些江南乡土气息。
李爽低头看着杯中茶水，汤色翠绿，朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，李爽心中冒出一个词：出水芙蓉，俏嫩可人。慢慢品了一口，香气清高，滋味甘醇，实打实的好茶，以前在家中从未喝过这样的好茶。
“西湖龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称，驰名中外。”少东家开口说道。
“少东家说的是，而且刚才听少东家说，这是明前茶？”李爽说道。
“正是。是我让人从江南茶庄盯着收回来的。真真的明前茶。”少东家得意道。
“明前龙井又叫女儿红，采摘必须由未婚女子来完成，而且不能用手，是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。”李爽接口道。
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