第213章 儿时的味道(2 / 2)

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“你道不想早饭吗?!”公悦凑上来,可巴巴的着姜江的脸,怕他一话就省早餐,知道他是已经这里等有大半时辰了,朝会他不去了,就是为想吃一好的。

“哎。。。。。。”姜江叹了口,无奈看着一的公子,思来去就想了一个常另类早餐——油茶!

油茶在世的洛,那可街边儿寻常的餐,以穷人家面买不油和肉,吃饭、待客人显得寒。特别到了山面的夜以及冬,天气寒,人肚子里没有油的话御了寒。此,少民族地的人们拿出各各样经实惠的料如:叶、花、姜、米、盐,一起炉子边热边拿木柄捶,把这作料打油汁,加水煮成一锅味浓郁、苦中带,上面漂着一油渍的水。乡们拿这热腾腾油茶水泡上饭即可充,或者来泡一葱花、米所成小吃用款待客,久而之,就成了洛特有的客之道

阳的老,每到午总能到走街巷卖花油茶的。盛具很意思,一个特号的茶,外面着厚厚棉被。生油茶味道比子油茶重,里放的是熟的花和芝麻,稠稠的茶从壶里倒出,伴着扑的香味,闻一下会胃口开。

次来时,还在他了一些生,花又名落生、双叶植物,叶脉为状脉,子有花果皮包。历史曾叫长果、地、落花、落地、成寿、番豆、无花果、地果、人豆。生长于养补益,有助于年益寿,所以民又称“生果”,并且和豆一样誉为“物肉”、“素中荤”。医认为生性平,味甘;脾、肺;对多营养不等病症食疗作

花生多性品种型的集情况,利维亚部、阿廷西北和安底山山麓拉波拉河流域,可能是生的起中心地。

欧洲献中最记载花的是西牙的《西印度自通史》。中国有花生的载始见元末明贾铭所《饮食知》中,其后许书籍不载有落生的生学特性,且有地分布等。

说起花生油,不得使姜江又想起自己家母上大还有他稀罕花油茶的个童年。

他家上大人的美食,最勾胃口,在想起还留口的居然大年正过后,月二龙头早上的花生茶。为做油茶,母上大提前几就开始碌起来,她先把白的面,放在“红”的大铁里,用铲子反翻炒,至面粉成泛黄停手。

然后,少得可的一、两花生,剥皮翻,炒的生的香弥漫起时,把生放到蒜罐里碎,再炒面放一起搅均匀。月二早,母上人早早起了床,放上一大铁锅,加上多锅水,到水快时,把好了的茶放进,再用铁勺来搅匀,再次煮时,再拌块大差不多过年蒸“献贡”什么的块馒头,下入锅,三、分钟后,端锅下

,再炒芝麻,麻冒烟,猛地铁勺放锅里,股说不的香味鼻而来,锅面上星点点芝麻,是好看。随后,一碗先给坐在头上的姥,然才是垂三尺等了半天姜江浩们。

们依次蹲或站,围在灶边,呼噜很快碗就完,依稀记每次都感觉味还没品来,一锅油茶快见底。因为一大人骂费二是茶太香,孩子吃完后,碗边还小舌头干净才结束。

之后,开始盼来年二二的油了。U.kansh&#46m

之后,着年纪日渐长,家里条件也来越好,吃油茶经不算什么稀事儿了,渐渐变了每天晨都能到的街早餐,到了心念念的茶,味甚至比前的还好上许,但是江浩却也找不儿时的种味道

悦是第次吃油,十三是,姜浩转头去,等说现场了他以,现在着碗正着油茶的十几大大小的人儿,都是第次吃到茶这种罕物。

“怎么?!味不错吧?!”对油茶这东西,江浩见家伙如喜欢,也总会得有几与有荣

吃!好!”这人中反最夸张莫属公悦是也,只见他眼精光,微微透绿色的芒,像了草原饥饿许的饿狼,而十三非常开的跟着头,这做油茶东西也实是比好吃,是他刚发现,们来时上带的口袋花,本来已经所无几了,现在就是没有点存货

记得来时候,上车前,姜江浩意扛了小麻袋花生上,说这他从老带来的货,就下这么儿了,今这些生全部了油茶,那接来岂不再也没办法吃花生了,也再也不到如美味的茶了?!除非。。。。。。除非跟大哥回乡。

在想来,大哥的乡真的有好多东西,的、喝、穿的、用的,真的是来越向了,巴得下一就能跟姜江浩到他的乡。

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