一个月后，京城师徒私房菜后厨。
崔小眠半靠在藤椅上，闭着眼睛听着厨师们的炒菜时，抻面声，还有小二们催菜上菜的声音，这是她最喜欢的，也是她每日的工作。
“小掌柜，乙字号雅间有金咭，他们写了蒜焖白鳝，您看是您做，还是让叶大厨做？”
崔小眠睁开眼睛，道：“我来炒吧。”
“好哩，白鳝都给您杀好了，等您掌勺。”
崔小眠从藤椅上坐起来，接过小丫递过来的罩衣和围裙，手脚麻利的穿上，边穿边问：“除了蒜焖白鳝，还有几个私房菜？”
小丫的小嘴像连珠炮一样，劈里啪啦：“昨天订出去三十道，叶大厨和宋大哥做了十三道，另有十七道加上今儿个的，总计还有二十三道。”
一个时辰后，崔小眠终于走出后厨，脱下罩衣，解下围裙，爱惜地抖抖身上的浅红色褙子，这身衣裳虽然并不名贵，却是李妈妈花了三个晚上给她做的，她很喜欢。
她梳着双螺髻，髻子上扎着两条同衣裳颜色一样的丝带，夏日里穿得单薄，玲珑精致的锁骨露在外面，脖子上挂着一只小巧可爱的玉锁。
她只有十三岁，尚未长成，却已有几分颜色，如同一朵亭亭玉立的小花骨朵。
肥仔一直趴在后厨门口，见她出来便立起身子，扬起两条前腿拍拍她，崔小眠蹲下身子，用脑门撞它一下，一人一狗相跟着来到走廊尽头的一间雅间。
雅间的门虚掩着，一位年轻公子正在等着她。
“浣之哥哥，你等了多久啦？”
浣之微笑：“我刚刚到。”其实他已经足足等了一个时辰，他就在城西的书院里念书，其实对他来说，在哪里念书都一样，只是这里离崔小眠更近一些。每天放学后来这里等崔小眠，然后送她回家，是他的工作，也是他最喜欢做的事。
“浣之哥哥，你饿了不，我去给你炒个菜。”
“不用了，天黑了，我送你回家吧，李妈妈该等急了。”
“嗯哪。”
开食肆的就是这样，别人吃饭时，他们在做饭，别人吃饱喝足，他们还要打扫收拾，然后趁着灶还未冷，再给自己弄口饭吃。
崔小眠不用等到那么晚，她是老板，而且李妈妈肯定已经煲好汤煮好饭等着她呢。
月亮已经爬上枝头，皎洁的月光把两人一狗的影子拉得长长的。那两个人影并肩而行，却隔了两个拳头的距离。
“浣之哥哥，你到我家吃饭吧，李妈妈说今晚蒸素馅包子，你一定爱吃。”
浣之茹素多年，后来因为崔小眠才开了荦，但还是喜欢素食。他在京城读书，就住在书院内，书院里雇了人给寄居在此的先生和学生做饭洗衣。苏家有的是钱，早已给书院捐了一大笔银子，浣之读书也不为科举，纯属个人兴趣，书院里最喜欢这样的学生。
“还是不去了，我回书院吃吧，出来时没有告诉那边煮饭的妈妈，一定煮了我那份，浪费不好。”
“浣之哥哥，过两日就是书院的休沐日，我们去看荷花吧。”
“我答应了夫子，休沐日帮他刻印试卷对不起，要不我去回了夫子。”
崔小眠扁扁小嘴，言不由衷：“不用了，其实荷花还不都是那样子，每年都是一样的，又不是没看过，我想起来了，那日铺子里有喜宴订桌，很忙的。”
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