第20章 味道(1 / 2)

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赵灿和赵青两人都得有些忑。∷?.

们还有房里面活计这时候已有了空的时间,大多都一脸好的看着灿娘兄,不时还在指点点。

对于这指点,青峰有胆怯了,心也慌起来,声的对赵灿娘道“妹怎么张柜还不啊,难是忘记么?”

赵灿娘摇头对赵青峰道“张柜看起是个做事的人,可能是堂太忙,我们再心等等,至于旁的指点,你不要在意就。”

掌柜忙的时候经为时,赵灿娘赵青峰张掌柜了过来,忙站了来。

没有走张掌柜便是一脸意的对赵灿娘道“可过饭了?”

娘和赵峰纷纷对着张柜感激点点头“谢谢张柜已经了。”

张掌柜微一笑“那现在以开始吗?我是在前忙的时都一直记着你篓里面新鲜玩,正好天我们楼的少家在这,他最欢的便新鲜玩。”

灿娘倒没有多,天香的少东,这样身份对赵灿娘说有些不可及,她现关心的便是怎么自己的芋推销去,这是关键。

“掌的可以始了,可以借厨房用下吗?”赵灿娘音温和问道。

张掌柜了一眼房点点:“自是可以的,姑做菜肴时候需人回避?”

些手艺不外传,张掌给了赵娘最起的尊重。

赵灿摇摇头“这个倒不用回,反正是你们得满意,到时我要教们做法,只是我希望要太多,酒楼的厨在旁就好。”

赵灿说完,见张掌便对着远处一身穿青大褂,子有些胖,大三十几的男子道“王傅带上三个徒都过来下,其的人要没有什事情,下去休。”

楼里面这一点,那边忙也只三餐,午有时休息。

赵灿娘着张掌看的方看去,见王师带着三年级看来比较轻的男走了过

看张掌的眼神比较恭

傅走近掌柜便着说道“张掌柜叫我们来是有情吗?”说完王傅还多了赵灿几眼。

张掌柜点头,着赵灿便说道“我这侄想要用房做几新品菜,你在边看一,要是什么不的地方,多多指。”

师傅一,倒是些好奇打量起灿娘来,一看赵娘的样家里一都不富,他倒听吴伯这小姑是张掌的远亲,眼下看倒也是,张掌特意关他在旁,兴许想他在边看着要出什岔子吧。

“指倒是不当,既是新品肴,我看一眼经是我福气,里还谈上值不点之说。”王傅做事也比较卑,能为天香有名的厨,若没有一点为人事的手,显然是不行

娘对着师傅倒有了好,也不多说话,赵灿娘接把木从背篓面端了来,接走进了房。

面跟着只有不心的赵峰,还张掌柜及王师和他的个徒弟。

厨房面已经有了旁,赵灿直接把盆放在案板旁,接着开了白

柜刚才过魔芋是没有么惊奇,但是师傅和的三个弟却都一脸好的样子,看着木里面的芋,王傅不由奇的问“不知这木盆面的东西是什么?我怎么来都没见过?”

一个得上进厨师,一切新事物都求之的**,同王师傅便是这样人。

完便目灼灼的着赵灿,希望灿娘能指点一

娘拿起板旁边刀,切一小块来,魔很吸水,但也不么能锁水,木里面已有很多水,赵娘一边一边说“这个魔芋,山中的种根茎物经过复的手制作而,魔芋吃法很,我现简单的你们做道菜,们尝一。”

师傅听一副了的样子,天下之能吃的材也是千万万,他没有过也是正常的情。

掌柜心早就期不已,实张掌没有说,他已经这个事说给了东家柯麟听,在柯天还在上等着,在的张柜只能祷赵灿能做出味出来。

赵灿把魔芋成细条,接着熟了一遍房里面用具之,这才锅放在台上面。

“王傅请问菜在什地方?”赵灿娘做的第道菜便酸菜烧芋。

楼里面材都是全的,灿娘一完,王傅的一徒弟便接转身一个架上面端一个大子,里装着的便是切好酸菜。

赵灿娘激的对端木盆年轻男笑笑,着便开往锅里油。

半清油半猪油,魔芋是较吃油东西,且油多出来也吃,只这油量得掌握,一不控好,时候碗便会留太多的,也不看。

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