吴继冷眼仔细一观察,发现这哪里是在商量事,基本上是谁平时喜欢吃哪路菜,谁就嚷嚷着要开哪个菜系的餐厅,哪个酒店名字能把自己的名加进去,就想给酒店起啥名。
这样下去,大家再吃三回喝三回也商量不好,只有民主没有集中真不行,吴继从心里发出感慨,抬腿在桌下踢了下宁伟。
宁伟反应很快的站起来说:“大家安静、安静,让列宁同志先讲”。
兄弟们有点茫然的一愣,才知道宁伟是在说吴继,就都安静下来。
宁伟首长一样的伸胳膊把手掌冲下,用力的压了压说:“同志们,你们的心情我理解,可饭是要一口一口吃,敌人是要一点一点去消灭的。
所以话也要一个人一个人的说,吴继同志,是我们这个团队的带头人,我建议大家鼓掌,请老大先发言好不好”,众人笑着哈哈一起鼓掌。
吴继也学着首长般,装模作样的咳嗽完,接着s使劲用深沉浑厚的语气说道:“我先给同志们分析一下当前的形式和任务。
咱们市的餐饮现状跟京都比起来,就好像是一个傻鸟,但京都的餐饮和沿海比起来,也就顶多算是一个山里的娃娃。
现在冀中市,目前还没有一家做海鲜的餐厅,兄弟们大小馆子也吃过无数,到哪家都是那几道菜,想吃点好的,除了清炖王八,还是清炖王八”。
吴继说到这,首长也需要活跃气氛,就用手指了指宁伟道:“都快把这小子吃成王八了”。
宁伟刚端起水来,喝了一口就给喷出来,不满的冲吴继说道:“老大你说正事,踩我干嘛”。
吴继不理他的茬,继续说道:“海鲜除了能改善咱们市各个机关、厂矿广大领导和干部群众的胃口。
还有一个好处,就是因为没有可比性,咱们海鲜的价格就可以卖的价高,酒店也更显的有档次,利润才能更高。
你们说这贵宾楼够大够高档吧,菜也算是市区最贵的,可炒一个普通肉菜只卖三块二,这样的卖法咱们酒店小就更不能干。
开海鲜酒店,咱们只有两件事要费心去做,一个是海鲜厨师的聘请,是去京都请还是去沿海请,京都做海鲜大师级的咱请不起,就是请得起估计人家也不来。
那只有去沿海去请了,给人家高薪估计还能来。
海鲜的食材原料问题,冀中市离海边也就二百来多公里,有人在那边发海货用长途客车运过来就行”。
吴继语气变得更有信心的说道:“为弟兄们以后,万事一帆风顺,我决定酒店就以做海鲜为主,名字就叫顺风海鲜酒店。
至于酒店的投资,各位兄弟有多少钱就掏多少,不够的我兜底,就算真赔钱,兄弟们全算我一个人赔的,要是挣钱大家就一起分“。
兄弟们一起鼓掌欢迎酒店的方向和名字定了下来,都早已习惯了这种民主集中制。
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