第二天天刚亮，刘玉虎就把刘大双拉到作坊里。
“大双，你说说，这皮子咋做？”刘玉虎急吼吼地。
“爸，别急，先看看那张皮子。”
从架子上把皮取下来，铺在地上，刘大双仔细看了一遍，又用手揉搓了几下。
严格的讲，在后世算是一张勉强合格的皮子，与鞣制工艺好的比，差距还挺大。手感偏硬，发僵，皮里面感觉填充不够，有点空。皮面不算好，有刺划伤，小白点，背部还有几个黄豆大的鼓包。
刘大双知道，草原上的牛，处于半野生状态，蚊虫叮咬，草木划伤是避免不了的。背部的鼓包是牛虻产卵造成的，这几乎是个绝症，后世有了预防药给牛注射，才算勉强解决了这个问题。
“看来必须让老刘多收农村圈养的牛，尽量少收草原上的。”刘大双心里打定主意。
“爸，这皮子还得处理一下才能用。”
“咋处理？你会吗？”
“会，老头教过我，爸你去拿盆水来。”刘大双说完，刘玉虎打个愣，但马上端了盆水过来。
刘大双把皮放在架子上，把水慢慢泼在皮上，两面都泼上。
刘玉虎直嘬牙花子，忍不住说道：“别泼水，这皮子见水就废了。”
“没事！”刘大双笑笑。
他知道刘玉虎熟的皮子一见水，硝就会溶出来，皮子脱鞣又变成硬梆梆的生牛皮。
他这个是铬盐鞣制的皮，加水回潮，反倒更容易打软。
把淋水的皮子卷成一个筒放好，刘大双说道：“等皮子吸一下水，下午打软。”
刘玉虎一肚子不解，但也不好意思问太多，毕竟老师傅的面子还要留点。
“大双，那你看后面做皮都要啥药，你说一下，我去淘登回来。”刘玉虎多少有点底气不足。
“硫酸，硝酸，铬粉或红矾，太古油，石蜡，蜂蜡，牛油，烧碱……”刘大双说了一串。
刘玉虎傻了，这他妈的是我儿子吗？有些东西老子连听都没听说过。莫非那白胡子老头真是个仙儿。
“行了，你说这么多，爸也记不住，你跟我一起街上去看看吧。”刘玉虎连忙说。
吃了早饭，刘玉虎怀里揣了点银子，肩膀上搭个搭裢，带着刘大双上街了。
这条街刘大双不知道走了多少遍了，闭着眼睛都知道到哪里了。
一阵香味袭来，他知道这是快到包子铺了。
每次逛街，最怕经过这包子铺，那猪肉大葱的香味狠狠地搅动着他肚子里的馋虫。
肚子里咕咕咕叫，喉头不自觉的动了几动，口水就下来了。
“咕咚”一声，把口水咽回去。对他来说，这包子铺简直比酷刑还让人难过。
再看看老刘，雄纠纠气昂昂地阔步向前，对香味似乎完全免疫。
“牛！真牛！五体投地啊！”刘大双暗暗佩服。
来到一间杂货铺，掌柜的一见刘玉虎连忙招呼：“刘掌柜的，什么风把你给吹来了？”
随后看看刘大双说道：“这是你儿子呀？天天在这儿转悠，我还不知道呢。”
刘玉虎进了店，满脸是笑的说：“李掌柜的，这是我大儿子，今天跟我出来买点东西。”
“刘掌柜的，想买啥，只要我店里有，价格好说。”
刘玉虎看了一眼刘大双，刘大双明白了，马上过去说：“太古油，硫酸，红矾或铬粉，……”
李掌柜也头晕，连忙摆手。
“小公子，你慢点，我拿笔记一下。”
↑返回顶部↑