【恭喜宿主成功完成第一个任务:成为一名主播,并成功进行一次美食直播。获得菜谱一份,菜谱所需食材无限供应,人气值+10。人气值10000可开启商城。】
【获得菜谱:蛋炒饭秘籍,获得蛋炒饭食材无限量供应。作为一个拥有美食系统的美食主播靠着黑暗料理吸引眼球,真的太丢脸了。】
系统在简单脑海里很人性化的深深叹了一口气,意味深长的无奈语气,那样子仿佛是一种无声的表达:难怪你以前火不起来。
简单快要被这破系统气哭了,悲愤道:“卧槽!还不是系统你不直接给我个菜谱!为了完成这任务我容易么我!你说好好的一个美食主播,找找美食,直播吃吃吃不就好了嘛!”
【按宿主所说的并不能完成宿主的愿望。】
冰冷的电子声提醒着简单,对系统所说的话他无法反驳。简单干脆不理会系统,美滋滋的看着新鲜出炉的蛋炒饭秘籍。
“这要怎么用?”
【宿主选择使用即可。秘籍会化为知识,宿主能直接掌握做法。】
简单点开任务奖励,直接选择了使用秘籍。
秘籍化作一道光进入脑域,简单只感觉到身体一阵暖流流过,脑海中好像多了点什么,应该就是有关蛋炒饭的知识了。
蛋炒饭最早的记载见于1972年HN长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。
蛋炒饭,最基础的只有蛋和饭,但是也可以加入其它的各种食材,比如虾仁火腿,素点的可以放胡萝卜青豆,这样做出来既美观有营养。
蛋炒饭看着简单,其实做起来非常考验厨师的功力,米饭不能用新蒸的,因为新蒸的米饭粘性太大,炒不开,必须用隔夜米饭。
然后蛋很容易炒老,而隔夜的米饭必须热透,炒的时候就要额外注意这两种不同材料的火候问题。
同时,由于蛋很吸油,也容易炒的过于油腻。
炒的好的蛋炒饭,蛋和米应该是水乳交融,吃一口,满嘴的蛋香又夹杂着百米的清香。
“系统,饭在哪?鸡蛋又在哪呢?”简单迫不及待的想要做一次蛋炒饭。
【请看炭火灶以及橱柜1号柜桶。】
根据系统的提示,简单顺利找到食材,看着和在超市买的并无不同的食材,简单有点疑惑:“是系统怕我亏本所以准备的食材吗?”
【好的食材是烹饪好菜品的根本所在。鸡蛋是乡下散养的土鸡下的新鲜土鸡蛋,土鸡蛋有一层薄薄的白色的膜,个稍小、色浅,它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,营养价值极高,土鸡蛋蛋黄是红色的,已挑选好因吃了某种对人体有好处的特殊草籽的鸡生产出来红色蛋黄的蛋。米是当季的新米,北方的一季稻,同样高营养。】
了解了这些,简单觉得自己以前吃的蛋炒饭都弱爆了……也没想到蛋炒饭还有这么多讲究。
简单打开炭火灶,取出一碗冷饭,先看了看,又用鼻子嗅了嗅。根据脑海里的知识,蛋炒饭里的米饭最为重要,就算是用的冷饭,也要软硬适宜才好,系统出品的冷饭就是完美的蛋炒饭用饭。
随后,简单又拿出两个鸡蛋开始打蛋,鸡蛋磕了两下才打开,这土鸡蛋的蛋壳果然坚韧厚实。
“咔嚓”白色的碗里躺着清亮的蛋白搭配上红色的蛋黄,画面有点赏心悦目。
系统出品,无论是饭,还是蛋,都是精品。
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