早晨双仙阁内除了袁熙之外没有其他的客人，当然袁熙从不把自己的当作客人，自从喝了苏颜为他物制的药酒后，他就把自己当作双仙阁的一员。对于双仙阁的任何，他都有不输于其他人的热心。
从后院传来一阵整齐的呼喊声，那是新来的孩子们在苏颜的带领下正在锻炼身体。袁熙听了对站在柜台内的苏掌柜说“苏老弟，你这女儿可真是古灵精怪，我从没见过学厨的还得练吆喝！她从那里学来的这一身希奇古怪？”他不知道那是学徒们在早锻炼。
面对这个问题，苏掌柜也是莫名的头大，他实在不知道要怎么说。想了半天才说“这孩子从小就和别人不一样，常常说古怪的话做古怪的事，好象天生就知道那些似的。我们也不清楚她到底是从那学的！”也只能这么敷衍过去了。苏掌柜觉得出了一身白毛汗。这年头，给天才女儿做爹娘也不是件容易的事啊！苏父心说。
虽然不满意苏掌柜给出的答案，可也再问不出什么。袁熙只好默认苏颜就是一个天才，天降奇才是从来无迹可寻的，好在貌似这个小天才和自己关系很不错，自己也因此受益良多。索性不再继续这个让人头疼的无解的话题。现在袁熙对双仙阁比对自己家都熟悉，径直走到后院进行教学观摩去也。
走进后院，只看见一群孩子在别扭地伸胳膊踢腿，嘴里还不说呼喝着什么，而苏颜则是一身短打扮，在前面指指点点着。不多一会，就结束了这怪怪的活动，孩子们排成六行，苏颜站在他们面前开始训话。
“可能你们不习惯早上做些活动，但是这会让你们一整天都会有很好的精神，让你们的身体彻底醒来，这样才能有足够的体力也精力来面对接下来的学习，都听到了没有？”苏颜大声的问。
“听到了！”那些孩子说，声音杂乱。
苏颜皱着眉头大声说“重来，你们要整齐大声的回答我。”
“都听明白了么？”苏颜加大音量说着。
“听明白了！”这次的声音整齐了很多也大了很多。
“好！现在张宝、郑颖，带着各自的小组跟我到训练室，刘飞、李德财，带着你们的小组到大小姐那里，她会安排你们的，其他两组人跟着柳老先生学习。”每组人都找到自己的老师，开始了学习厨艺的历程。
苏颜把张宝和郑颖的小组带进一间不大的房子，这房子布置的很奇怪，四周一圈五层的架子，上面摆满了各种各样的食材，有水果、蔬菜、禽蛋、海鲜、河鲜、各色肉类。中间一张长条桌，桌边是两张长凳，可以并排坐下二个人。在条桌上首放着一把交椅，显而易见，这是给先生准备的。
“每一种食物下面都注有名称、产地、食性、特点、配伍禁忌等等。你们要做的就是在六天之内把他们全部背下来，要熟练到我随便提到那一个名称，你们就能马上说出它的一切性质；此外，你们要对他们的形状，气味，手感，烂熟与心。在测试里我会让蒙上你们的眼睛，让你们用手，鼻子，心去感知，说出是什么食材。六天后，你们就要开始背食谱了。都听明白了没有？”
“听明白了！”这些孩子们跃跃欲试。
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