第167章 石板烤鱼(1 / 2)

加入书签

陈大把一些枝用膝掰断,成一个窝。

后把准好的干皮放在窝里,游客把火棒靠窝里,后开始擦。

一次尝这些东西,游客当然不使用。

大家或用劲儿大,或是用劲太小,点火星都没擦来。

大力他几个在来后,过多次试,已掌握了巧。

以在一跟游客讲解着使用方法技巧。

讲解后效果自是立竿影,游们渐渐开始能出来零的火花

花落在树皮上,树皮就始冒出丝烟气。

看到经有起的状态,陈大力游客停了继续擦,把边准备的小树轻轻的在树皮面。

后用嘴轻地吹气。

了几下,刚才还冒烟的皮直接烧了起

提前盖了树枝,一堆火松的就好了。

见火势来了,大力不的继续火上扔枝,摆几块大块。

些木块是中午民们在林里找的一颗下的死,拖回的,然在这边斧头慢砍成柴

起来后,陈大力挥着大把刚才下找来和石板样的石扔进火里。

些石头才已经河水里洗过了。

虽然在火里,也会粘木炭木,但是洗一下少干净些。

了陈大这里,顺利和强那边堆火也经同样备完毕。

在烤头的时,大家始准备材。

石头的候,大都选的一些大多少差多的石

做为的统一鱼的尺寸,好一会拿出石来煎不出现鱼比石头大的情

料理生片一样,把鲑鱼头去骨,只剩下块大肉。

不同是鱼鳞没有去,还和皮在一

做饭游们和直间的观都不能解,吃不去鳞,那怎么

人甚至得很恶

陈大力释道:

“不去是因为会儿要石板来鱼,放火堆里石头,过火烤后,温是很高,如果去鳞片留下鱼,是十容易把煎成碳,那样一大家就吃了。

所以鱼在这里一个保鱼肉不煎的碳的作用,并且煎之后,鳞带着皮就会硬,十容易就和鱼肉离。”

听到陈力解释后,大才恍然悟,原还可以么玩!

把鱼肉成和石差不多大小,一些盐胡椒放一边稍腌一下。

陈大接着开准备其的材料。

按照味,他备做两煎鱼,种是蒜的,另种是干的。

煎的比容易,需要直煎就可了。

同的是制的时要多放材料,如村民带过来果酒。

刚才腌的时候,他就已分好了。

蒜香如其意,在料理时候需加入大,把蒜香味加到鱼里

锅子就捣臼里放一点,把扒的蒜放里面,成蒜蓉。

然后小茴香一下,胡椒一扔进去,再研磨会儿。

↑返回顶部↑

书页/目录