为了迎接新生儿的到来,叶蕾准备开始从做饭开始。以后就是一个真正的三口之家了,自己要开始扮演母亲的角色。母亲应该都会做饭的吧,从那里开始呢?蒸馒头吧,吃母亲蒸的馒头应该是很香的。现在谁还蒸馒头呢,都去上街买馒头。吃腻了机器轧出来的馒头,自己纯手工蒸出来的馒头带有碱的酸酸的味道是很纯正的。做了母亲就应该像韩剧里的家庭主妇一样有个母亲的样子。家也应该像个家,不会像现在一样想回去就回去,不想回去就不回去。有了孩子总要照顾孩子,一日三餐都要围着孩子转,不会自己做饭哪行呢。
这样想好了,叶蕾说干就干。先买了一包发酵粉。看了看说明,也没有仔细看清楚,稀里糊涂就把一包放进去。倒水,和面,好不容易把面和好放在灶台上,然后就开始干巴巴地大呢感着面粉发酵。
3个多小时过去了,等待的过程中,叶蕾曾经很多次地拿着手h面团看它是否膨胀。结果总是让叶蕾很失望。是不是房间里的温度不够呢,那也不能把煤气灶打开啊。如果是小时侯,家里有煤火,把面盆放在煤台上很容易发酵,现在怎么办呢?
最后叶蕾等的实在没有耐心了。管它呢,揉吧。支起面板,把面团拿出来,叶蕾大刀阔斧地揉起来。虽说没有经验,但叶蕾还是揉的很圆。最后倒上水,放上锅,水开了以后,叶蕾把馒头放进锅里,看了看时间,10点半。再过一个小时,11点半的时候,自己纯手工制作的馒头就出炉了。叶蕾兴奋地想。到那时候让他们看看我叶蕾也是很能干的。
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【……第七十五回 一包发酵粉蒸馒头 ----网文字更新最快……】@!!
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