第42章 双色蛋羹(上)(1 / 2)

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罗莎亚自幼出身于艺世家,在别的朋友上儿园玩巴时,就已经始用面制作各糕点了,糕点究有多少,对于而言,乘法表容易背。

而家开餐馆,接触的也最复,从小大,她练出了眼力,么人是心来吃的,什人是过找茬的,她一眼能看得**不离

据罗莎亚观察,陈夫人不属于两者,要比喻,她更像食大赛评委,挑剔的题来难选手。

不过这题并不,至少罗莎丽来说。

“糕点体说是、点、、食的称。糕指软和点心,如绿豆,藕丝。点是带馅的心,比酥合子,百果酥。裹是外面挂的点心,比如芙干糖,麻花。是指不糖,不馅,表一样的心,比桃酥。”具体说糕点,莎丽亚确实实数家珍。

不过夫人对个答案大满意:“糕点包括这种,不一般都从口味制作方上分。”

“是。”罗丽亚同,“从加工方上,糕又可以成酥皮,硬皮,挂糖,平炸,蛋糕,桃酥,其他。但这也可以括在糕、点、裹、食里面。”无论么变,点都是油,糖,面加上种配料成的,要掌握其中的门,就做出各美味,好象应题,只代入合的公式,就能解答案,是妈妈诉她的诀。(1)

“老板娘也是祖厨艺?”陈夫人转了话

丽亚点:“我家很早开始卖点了。”也有几年了。

“我好并未听有姓罗点心师?”陈人寻思,如果卖很久糕,以三斋对全点心高的信息握,不该会忽她们家

才出现,唐朝当不会听。罗莎亚又用老借口:“因为曾祖父,就已到海外商。”们罗家实是在曾祖父一代打国际市的。

“那你现做的这点心,是海外风味?”三和斋心也做近百年,可这太居的点样式陈人却从听闻过。

“不,这些是中式…中原一的点心,真要说外的点,只有大米糕做法才那边的艺。”莎丽亚实回答。

“大糕?”夫人这尝了面的点心,“海外点心很欢加牛吗?”一下就出关键同来。

“是口上有差。”这夫人应也是同,罗莎亚凭直猜测,“海外的心是喜加入牛,黄油,可可这原料。”

“黄?可可?”这又陈夫人听过的。

“黄是用牛熬成的,可可是外一种上的果,这里没有。”罗莎丽简单解

你会熬油吗?”海外果这里不能弄到,所以陈人把注力放到油上。

“我也敢肯定,因为当家里制心时都买现成,我从亲手做。”罗丽亚倒想试试,可这里牛奶太罕太贵,用来实验品,她可没钱这么费。

“我相信能做出。”陈人微笑,这女孩夸夸其,做事有分寸,这点她欣赏。

“谢谢。”有机,罗莎亚一定试试的。

“海的点心分很多吗?”夫人对己不知的点心分关注。

“有点心类,蛋糕类,起酥类,混酥类,气鼓类。”罗莎亚家里开了西屋,对西方点心分类她了如指

机会希能尝到。”陈夫点点头,没再问些点心具体做,对于心高手言,她希望的能亲眼到各种食。

一趟来白居,夫人心也有了

……

回到家,陈人找来子,给他明确案:“同意你那位罗娘为妾。”

妾?!”陈惜光色苦下,“人连不分小都不意,怎能答应妾。”知道罗丽亚和诚退婚,陈惜也了解她退婚原因,到自己初也让说和,纳她当室的事,陈惜光于明白莎丽亚绝自己原因,一回,可不敢唐突佳

话还没完,”罗莎丽退婚的由,陈人也是道的,“纳妾只名义上,我可给她另处大宅,不用你的正夫人住起,陈的生意也可以手打理。”而这是陈夫同意罗丽亚做媳妇的要原因,陈惜光无法带陈家新展的,不败家夫人已谢天谢了。

陈惜芳早是要婆家的,陈家的意要有支撑起,必须儿媳妇边着手,罗莎亚的人见过,艺尝过,在长安无亲无,不怕胳膊肘朝娘家边拐,是陈夫中意的选。

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