阿贵打着包票,道:“不会的,掌柜的你等我一会儿我去去就来。”阿贵说完就匆匆的跑了出去。
过了一会儿阿贵拿回来一个纸包,武梦打开一看顿时眼前一亮,没想到阿贵还真弄来了孜然。
阿贵问道:“掌柜的,你看看你说的是不是这个?”武梦一个劲儿的点头,道:“是是是就是这个,哎呀呀,真没想到,还真有的卖,阿贵呀你可帮了我大忙了,我这几天头都要想炸了,就再想用什么能代替这个孜然。”阿贵搔了搔头,道:“可是掌柜的,这不是孜然啊,这分明是安息茴香啊!”武梦抓起几颗放在嘴里尝了尝,嗯~熟悉的味道……
武梦问道道:“你们叫这个安息茴香?”阿贵三人点了点头。武梦仔细想了想终于推断出一个事实,那就是这个大商朝的具体年份应该是在我们历史中的唐朝以后,因为孜然本来就是唐朝以后从波斯由丝绸之路传进来的,既然这里有的卖,就绝对是唐代以后了。不过他们一直延用我国古代的文字和司仪,那也就是说这个大商朝说不定也是唐朝后期位属我国领土上的一个小小国家,只不过他们过于封闭,所以对于武梦所说的所有名人他们都不清楚也就不奇怪了。
武梦道:“好,有了这个你们所说的安息茴香,咱们的烧烤事业也就又向着成功近了一步。”阿贵道:“可是这个安息茴香是药材啊,这个也能吃吗?”武梦道:“这你就有所不知了吧,其实好多的药材都可以吃,就比如我在咱们炖的羊肉锅里放了当归,这当归确实有滋补的功效,长时间食用可以增强人的体质。而我认为这个安息茴香它的使用价值远超它的药用价值。”
“好了,既然最重要的这种佐料已经有了,那明天咱们就是试试看,如果真的能成功,我们就又增加了一项收入。”阿贵三人自然十分赞成。
至于烧烤所用的竹签就好办多了,阿贵的父亲原先就是一个篾匠,而镇外本就有很多竹子,所以做一些竹签对于他来说简直就是小菜一碟。现在万事俱备,只差一个合适的时间了。武梦见天色已经不早了,赶紧叫三人赶紧回家报喜,毕竟有了新房子了,这个好消息也该让家里人跟着一起高兴高兴了。
第二天,阿贵就带来了一捆竹签,同时阿旺也应武梦的要求买来了一些必要的佐料以及木炭,现在烧烤的材料都已经背齐,剩下的就由武梦亲自表演了。
武梦先是将羊肉腌制了几个时辰,然后就开始用竹签串起来,一串串的摆放整齐,还真别说看着还挺好看的。
待到顾客散尽,武梦喊来三人,今天要在家吃烧烤。阿贵负责引火,阿旺负责准备烧烤用的炉子,阿财则搬来了店中珍藏的好酒。
武梦见碳火已经燃起来了,证明已经可以开始了烤了,他告诉三人,今天他们三个只管享受就行,什么也不用动。
对于烤串来说武梦还是很在行的,一方面是吃的多了,另外一方面,他也曾经在街边卖过,只不过有些惨的是,只卖了没几天就被城管大侠没收了工具,所以他这次也属于重操旧业。
羊肉被烤的滋滋冒油,再撒上一点孜然和辣椒粉,香味儿马上就飘散到整个院子里,阿贵三人闻着香味儿都有些迫不及待想要尝一尝。
又等了一会儿喷香喷香的烧烤终于上桌了,第一次见到烧烤的三人眼睛都直了,只见这羊肉外焦里内,鲜香酥脆,咬一口唇齿留香回味无穷。而孜然经过碳火的炙烤后,也散发出了一种非常奇特的香味儿,这个香味儿和羊肉的香味儿结合在一起,直冲人的天灵盖儿,真的有种飘飘欲仙的感觉。
一口烤串一口酒,真的是太享受了,武梦问道:“哥几个怎么样?吃着还顺口?”阿旺猛劲儿的点头,嘴里含糊不清的说道:“好吃,好吃太好吃了,掌柜的我还得再吃一些。”阿财和阿贵也抢着说要。武梦道:“你们放心今天要吃多少有多少,不光有肉,还有菜卷呢,你们慢点吃。”
武梦深深的给他们三人上了一课,让他们知道了一个道理,那就是万物皆可烤,不光肉可以烤,菜也可以烤,只不过菜是用羊肉卷起来烤的,充分的发挥了荤素搭配的真理,再刷上武梦特制的辣酱,味道也是很诱人。
阿旺三个人好就没有这么满足过了,一个个的都已经将腰带放了好几圈了,即使如此还是不得不用手扶着肚子,生怕一个不注意肚子会掉下来。
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