这家餐厅是在日本美食节目之中特别介绍过的，以前杨昆只能通过电视传达出来的画面去脑补着它的味道。而今天，他实现了前来打卡的梦想。
坐在餐厅里喝了一杯开胃的啤酒，杨昆看着面前摆放着的料理食材，牛舌，大理石斑纹的牛肉，还有那澄黄的海胆肉，以及带着黑褐饱满的鱼子酱..杨昆的选择都是顶级的食材，在黑鱼子酱和红鱼子酱，他选择了贵的黑色的！
看着这些曾经在节目之中出现的食物摆放在面前时，杨昆内心是相当满足的，同时也有着不少的感悟。
以前他看到了电视节目里出现的美食店，从未想过要去打卡什么的。而且这还是在遥远的东京，每日都需要工作的他不但没有这个时间，而且也没有这份闲钱！
而现在的他，不但有了时间，而且兜里还有了钱。所以在来到电视节目之中介绍的餐厅时，有一种圆梦的感觉，哪怕这个‘梦’只是一个很小很小的心愿。
或许杨昆内心深处就有着一颗吃货的心吧？当然也是因为在如今这个社会里‘吃货’已经变得很普及了，生活水平提高之后，大家对美味的追求就提高到了更高的层次。所以在自己心心念念的餐厅里打卡，这是格外满足的事！
牛肉上桌之后Chle并没有急着让它们进入烤盘上，她是拿出了自己的手机开始记录着这些美味的食材。特别是大理石斑纹的和牛..这可是在品质上就高出了韩国牛一大截的牛肉呢。它表面的花纹分布比韩国牛肉更加的漂亮。
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木盒装盛的澄黄海胆，冰盆上的小铁盒装着的鱼子酱..一个个的食材都让人欲罢不能啊！
杨昆看着她拍摄照片时，他哭笑不得的说着：“金爱兰（Chle韩国名字），你刚刚不是拉着我喊饿吗？现在不饿了？”
Chle很清楚杨昆的脾气，只有他相当郁闷的时候才会叫她的韩国名。在杨昆喊她韩文名字时，她笑着快速的收起了手机，朝着杨昆甜蜜的笑着回应道：“这不是记录下我们的第一餐美食吗？嘿嘿~~”
作为看过日本这边美食节目的杨昆，他知道日本这边吃烤肉都喜欢先烤牛舌，所以杨昆把牛舌先放进了烤盘里。牛舌上没有什么油脂，吃着是相当的嫩。
薄片的牛舌下锅之后很快就熟了，杨昆把牛舌片放入了Chle的碟子里：“尝尝吧，我个人觉得和牛里就牛舌是最好吃的部位，它没有那么油腻！”
Chle朝着杨昆甜甜一笑：“谢谢欧巴。”
她沾了沾店家特质的酱油，牛舌入口..刚刚从炭火上取下来的炭火香气直冲鼻腔，还有那带着一丝鲜甜的酱油味在口腔里蔓延开来。伴随着酱油的鲜甜褪去，和牛那股奶香在口腔里慢慢的展现开来。牛舌那嫩中有脆的特殊嚼劲..一口下去就是大满足，而且它少了顶级牛肉的油腻..果然很多日本人都说，烤牛舌才是最好吃的部位！
Chle满足的闭上了眼睛发出了呻/吟：“嗯~~！好吃！欧巴，你尝尝。”
杨昆笑着再给她夹了一块，然后自己也夹了一块品尝起来。是啊，这是他第一次在东京品尝日式烧肉。虽然在重庆也吃过和牛，但是..那是澳洲品种，杨昆想知道澳洲和牛和地道的日本本土和牛比起来到底差距在哪？
牛舌很嫩，酱油带着一股清香和特色的回甜。牛舌少了嚼开后那股特别腻人的味道，奶香也有，但比起牛肉来说微淡。整体来说..虽然少了入口即化的感受，但多了一份味道上的平衡！而，这份平衡..让各种味道更加融合。
杨昆在华夏吃的‘顶级和牛’油花是真的非常的漂亮。而且咬开牛肉，肉汁混合着十足的奶香味，入口即化的感觉会让你第一口觉得惊艳。
但是连续三两块的和牛下肚后就觉得这股奶香其实有点搪塞心口，那是一股油腻的感受。而牛舌没有那样的油腻的搪塞感！
杨昆点了点头说道：“牛舌味道不错，但..这里的主打，可不是牛舌。”杨昆夹起了经过腌制的和牛片，放入了烤盘里，因为牛肉表面有着调料的腌制，所以需要快速的翻动，不然酱料就贴在烤盘面上了..
因为是薄片的和牛里脊，所以烤制的时间是比较短暂的，烤好后杨昆依然是先照顾了Chle，牛肉片的大小可能有着半个手掌心的大小，杨昆说着：“先尝尝海胆的！”
“嗯嗯。”Chle点头，从木盒里挑出了一块海胆肉放在了牛肉的面上，然后折叠牛肉，送入了嘴里。牛肉表面是调了味的，入口即化的牛肉搭配顶级海胆，这还是Chle第一次品尝这样的组合..
奶香四溢和海胆的鲜甜，恰当好处的调味，糅合了两种极致食材的美味，Chle竖着大拇指说道：“哇，哇..这个..这个..”
两种味道在口腔里一开始是相互碰撞的，奶香和鲜甜，各自鲜明，随着她慢慢的嚼着，调味的味道掺了进来，彼此开始融合，那味道..绝了！！
Chle，第一口就被这个老板的料理创意给惊艳了。
看着她的模样，杨昆在给她夹了一片牛肉：“裹着鱼子酱尝尝。”
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