“对了，超哥，你刚才那碗牛肉面绝了，那个香味居然都能封住，霸道，”曹晓亚在餐饮行业呆的很久，这种手段也是第一次见。
“这算什么，你是不知道，秦董的登天之味，想当年是震撼全场，”陈小超想起了当年的比赛，历历在目啊！
“秦氏集团的光辉历史有空再了解，我们要继续讨论刚才的话题，我们三个的长处，搞不清楚这个，我们的店开不起来，”曹晓亚认真的说道。
陈小超苦着脸想想：“我真的是就会炒料调味而已。”
“不，虽然超哥你炒的底料厉害，但现在这个时代，已经不是个人英雄主义的时代了，但靠一个人，一锅料，已经无法撑起一片天了，”秦时淡淡的说道。
陈小超看了看秦时，心道这小子有点水平啊，这话前一阵公司开会，秦董就说过，知道的人没几个。
“据我所知，秦氏火锅的锅底都是由集团工厂统一制作一次性锅底，然后配送各直营店与加盟店，解放碑的店，应该也是这个模式，”曹晓亚的功课也没有少做呀！
“各店都有调味师，会根据具体情况进行二次炒作，这也是我未来的主要工作，”陈小超接话道，这些都只是基本的操作，大一点火锅店现在都怎么操作，只有一些犄角旮旯的小店还在自己现炒，又累效率还不高。
“我的长处？我的长处？”看来陈小超自己也有点搞不清楚。
秦时看着曹晓亚面前的面碗，似有所悟，说道：“超哥，你是国家一级调味师吧？”
陈小超有些懊恼的说道：“特级考了两次没有考上。”
曹晓亚笑道：“已经很厉害了，重庆都没有几个一级，以前我打工有家火锅店有一位一级大师，那家伙，拽的二五八万一样，等等，我好像明白秦时的意思了”
“什么意思，说明白店，”陈小超看着面前两个笑的神秘兮兮的家伙，不解的问道。
“你的长处，我们三个人的长处，都是一样，我们能弯下腰，”秦时跟曹晓亚小碰一杯。
陈小超作为国家一级调味师，秦氏集团的核心力量，一直保持着一颗初心，和两个刚进公司的新人聊的火热，肚子饿了，跑到别人店里煮面条，完全没有半分傲气，这才是秦抗美和李少洪执意选他协助秦时和曹晓亚的原因，秦氏发展到现在，很多人身上都有了傲气，已经不记得这是个6张桌子起家的公司，他们只知道，自己董事长是火锅协会副会长，人大代表一长串的眩目头衔的拥有者，自己的集团，是本地赫赫有名的餐饮巨头。
就拿集团的调味师来说吧，有几个愿意耐心的跟客户沟通，去倾听别人对秦氏火锅味道的意见，我们是谁？火锅行业的佼佼者，味道会不好？他们的腰已经弯不下来了。
不知道秦抗美她们有没有意识到这个问题，总之，三个能彻底放下身段，彻底愿意从基础做起的年轻人，被赋予了重任，被推上了战场，秦氏集团，这一次，不拼山珍海味，不做天花乱坠的广告推广，这一次，回归根本，用三个年轻人从低做起，从普通做起。
↑返回顶部↑