在天香楼品尝过点心，小姐妹们心满意足地被各自府上的马车接走。
王秀英与王秀珊则另外带了些点心回到长宁伯府，府里的客人自然早已经散了。
老夫人将姐妹俩喊去明心堂，问了她们去天香楼的情况。
得知王秀英今日居然让天香楼破例按照她的提议做了两次点心，好奇之余不由口中生津想要品尝一二：“咸味的凝气软金饼，你们可有带些回来？”
王秀英和王秀珊不由相视一笑，家有吃货祖母，她们怎么可能会不带些回来呢？
吃货不分年龄大小，老夫人品尝以后，立马就品出了其中的美妙。
虽然没有明里夸赞王秀英，话里话外却问了不老少，只恨不得王秀英能每日里给她做出不同的点心来一饱口福才好。
只是老夫人的想法是好的，可惜的是王秀英的动手能力却无法满足老夫人的心愿，更何况王秀英还想着用自个儿心里的那些好点子给二房铺条富裕路呢，自然不可能再与那桂花糯米糖藕那般轻易出手了。
好在老夫人也只以为王秀英是歪打正着，倒也没强求，让王秀英很是松了口气。
转眼又过去了将近一个月，期间王秀英受皇甫明月所邀去皇甫家做过两次客，办成了一件大事。
做客自然只是为了让王秀英能够冠冕堂皇地进出长宁伯府，事实上每次受邀所去的皆非皇甫家，而是直奔天香楼。
有咸香味的凝气软金饼铺路，又有皇甫姐弟帮她在皇甫夫人面前说话，皇甫夫人虽然开始的时候并没觉得王秀英真的能让天香楼做出更新奇的点心。
她与老夫人的想法差不多，只以为咸香味的凝气软金饼只是王秀英歪打正着，却又拗不过一双女儿的央求，只得让王秀英再来天香楼一试。
只是没想到这一试可就让皇甫夫人大开眼界，也让天香楼的生意更上一层楼。
蛋糕、双皮奶、水果刨冰等等，一个又一个新奇的点心，给味觉带来了不同的享受。
虽然王秀英想出来的点心，做起来有些复杂，大师傅摸索着试做时难免一次次失败，不过只要最后做出来了，必定大卖。
凝气软金饼之后，第一次试做的是蛋糕。
王秀英并没有一步登天的想法，开始的时候，只让大师傅根据她记忆中制作蛋糕的步骤试做小蛋糕，成功以后才试着推出生日大蛋糕，赢得空前的成功，踏出了与皇甫家合作的第一步。
记得大师傅第一次试做蛋糕的时候，并不成功，香味儿是有了，却没有蛋糕应有的松软。
王秀英不可能在外面多停留，只能让大师傅从鸡蛋、牛奶的用量以及火候的掌握等方面试着进行改进。
等她第二次受皇甫明月之邀出府来天香楼的时候，天香楼的大师傅已经做出了松软的蛋糕，只等王秀英进行品尝并点评以便精益求精。
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