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水开了赵羽将铜壶从火上拿下每个茶盅里都倒入半盅水将茶盅洗后铜壶中的水也稍微冷却一些赵羽这才将水注入铜釜中直到水漫出后铜壶注入冷水继续烧赵羽则用铜釜中的茶水将面前的六个茶盅又润了一遍。待铜壶中水再次沸腾后才往铜釜中注入二道沸水这才是要品的茶水。静静等待了一会儿一股淡淡的茶香慢慢弥漫了出来赵羽将茶水依次注入茶盅依次递给曹操他们。
曹操他们端盅仔细观察了一番又闻闻都是赞叹不已再喝上一口不由地愣了一下又迫不及待地将茶水都饮了下去不一会儿每人都呈惊讶之色。原来此水入口后先是有一种涩涩的感觉而这种感觉之后从口舌上传来非常奇特的清香这种清香让人不由自主闭目细细品味半天方舍得将口中津液吞下去。而此时腹中也升起一种淡淡的清香仿佛茶水在洗涤五脏六腑一般让人不禁回味。
赵羽看着众人享受的样子轻笑着给他们续上茶水道：“这茶叶算不错可惜也只能品出中上等的味道来。唉真怀念我的好茶呀！”
荀攸心痒难忍了：“中上等的茶就有这样的美味真不知道你口中的那上等茶如何美妙了。子玉给我们说说喝不着听听也过瘾。”
赵羽拿过旁边被挑剩的茶叶。用沸水冲泡了才道：“中上等地茶你们品了我先说这下等茶。下等茶采用的都是一般茶叶。只要不是老叶就行采摘期不定。但绝不会是清明前后的叶片。此茶地制作虽然也经过了一系列的工艺但没有那么多讲究都是一大锅里翻炒晒也不讲究干燥就行。这种茶外形都是暗绿带褐色居多。色泽明显不雅茶水颜色深绿香气较浓味道带少许苦口舌之间不留余香。”
说到这里赵羽拿过好地茶水给大家观看：“你们看这就是中等茶。它的用料嫩叶杀青的时候受热均匀暴晒的时候也有人专门管理故而出来的色泽都不错。基本上呈绿色看上去还比较自然。茶水带有自然地清香味味道比较强。深吸一口香气可达肺腑。品赏一口。茶水入腹后会从腹中翻起一股茶香。只是。这股香很快就散了留不下无穷的回味。”
大家细细回味刚才品茗的滋味都是大点其头。赵羽满意地笑道：“我再说上等茶。.更新最快.嘿嘿色泽我已经说了就只说这茶的味道。其香是那种悠香闻之清爽品上一口满嘴留香不说那一股淡淡的茶香能从你的咽喉直入肺腑不仅驻留在你的五脏六腑中还能在你心田中徘徊良久。而当茶的淡香徘徊在你心田中的时候你会感到心里一片宁静闭上眼睛仿佛也能洞察万物、道铜天地、思如风云豪情勃。真性情得以释放你可以完全放松自己在无我地境界中去放飞心灵放牧天性就能达到一种“全性葆真”的境地。这种滋味保你三天难忘。”
众人被赵羽撩拨的心痒不说连口中地津液也多了起来喉咙处越干燥了他说完就听咕嘟一声却是夏侯吞了一大口茶水。大家没有时间笑话夏侯因为他们也在迫不期待地喝第二盅水。
赵羽慢慢饮了一口茶水润润嗓子轻咳一声才得意地笑道：“最后给你们说说上上等的茶。你们可知雅士地气质是什么？淡清淡无欲清新脱俗。与雅士相交哪怕仅一个时辰地相处也会终身难忘。这上上等的茶便是如此。其香淡雅清新其味更是特别。你品上一口初始口舌上仿佛没有味道宛如清泉慢慢流过你地咽喉。然未等茶水进入你的腹中口舌之上就漫起淡淡的甜香味道仿佛是自然而升而你的口中明明啥也没有却总能感觉有香气弥漫其中久久不会消散。而这种淡雅的芬芳随着茶水进入你的腹中经过你的五脏六腑你能感觉到全身都被它沁透装满它慢慢地沁入你的毛沾满你全身的每一处地方进而浸透了你的心田。当这种清香静静地浸润你的心田和肺腑时你会感到你的心灵在虚静中变得空明你的精神在虚静中得到净化你已经与大自然融合在一起了那就是天人合一的境界。”
程昱听的忘形了一拍大腿：“好一个天人合一呀！道之道非常道这品茶的学问竟在此处。”
赵羽望了一眼若有所思的曹操微微一笑：“品茶的意境还绝非这点大家都知水火不相容的道理但本来是对立的水火在烹茶的过程中却要相容相济方可将茶之味调制出来达到水火相融。故而烹茶品茶的过程也是朋友之间沟通思想增进彼此友情的过程。好的烹茶者动作自然朴实动则如行云流水静则如山岳磐石笑则如春花自开言则如山泉吟诉举手投足之间都自自然任由心性毫不弄巧造作。因而通过这样一个过程烹茶和品茶者可以更多的审已、自省清醒地看自己也清醒地看别人所谓知己知彼并非是敌对双方的事更多的应该是对自己的审视和对朋友的观察与信任。所以品茶就是品味人生酸甜苦涩、忧患生命、各人有各人的感受、偏爱与追求会品茗之人也是一个注重享受人生的人。”
程昱看了看曹操他冲赵羽一笑：“子玉对茶之道真的透彻昱还是第一次听的这么详细想必子玉从中领悟颇丰也难怪你为人如此不同一般。”
关于这点。赵羽并不谦虚：“那是自然羽不敢说其他的本事烹茶品茶之道。我自认还属上等。送各位几句吧：一饮涤昏寐情思爽满天；再饮清我神。飞雨洒轻尘；三饮便得道何来心烦恼；可笑饮酒人不知此物清。（改自>）呵呵多品茗与各位多有好处哟！”
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