第50章 村南1群鹅,噗通噗通就下河(1 / 2)

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感动眼泪直的罗士按照韩的交代葱切好碎之后,韩成也面和好,放在盆里,面再有个小瓦扣着。

让面多一会儿,等会儿饺子了包。

成则开清洗并理猪肉,切碎之,进行味处理。

因为要用调腌制一除去上的腥膻,所以成将肉好剁碎后并没直接和碎的葱合在一,而是之放到瓦盆里用。

也没有着,而趁着这机会用里的锯截了一粗细合的木棍,将外面树皮揭,尽量用柴刀之弄的滑,用当作赶子皮的趟。

成习惯的是那中间粗、两头细赶趟,这样的趟赶饺皮,都用用手翻,饺皮自己会跟着趟转圈。

不过样的赶做起来工夫,在只能用这样凑合凑了。

小赶趟好之后,肉也处好了,成洗了下手便剁碎的重新倒案板上,剁碎的倒在肉面。

刀掺着了一次后,弄盆子里,放盐进搅拌。

韩萧氏、大娃他这时候被韩成们弄出的动静吸引了来,不看着那钱粮傻

儿,以可不能样破费。”

着拌好饺子馅了一口水之后,韩萧氏看看那大块被成和好白面,些肉疼说道。

农家人节俭都打小培深入骨里的。

家里今虽然一子有了么多的项,韩氏看到成一下弄这么的东西,又是肉是白面,还是不住的阵儿心

道了娘,这不是算是赚钱了,好的庆一下嘛。”

大致上够明白萧氏的情,毕没有过之前,家里可有着自吃苦,过雪山、走过草的老太的。

此上也跟韩萧争辩,是顺着的意思,反正次该这做的时还这样,吃食面,韩说了算。

“娘,婶子,教你们饺子。

韩成笑对她们个说道。

不教可不成,五口人个比一的能吃,单靠韩一个人那得包天黑透。

而且子这种物,大坐到一动手来,吃起才有滋

说着,经拎着切下一面,将搓成长形,再刀切成段。

案板上上一点粉之后,用手一按压了,然后拿小赶趟那里开赶饼。

随着韩的动作,很快就一个圆的、厚很均匀饺子皮现了。

一连赶六个,成才住,而后起一张子皮放手里,起一些子馅放中间,折之后,从一边到另外边。

好之后右手大指那里环,一弯弯的、像耳朵像是夜里月牙饺子就现在了成的手

神奇的幕看的萧氏、大婶她两个有啧啧称,这样作的吃,她们还没有过。

丫站在旁眼睛晶晶的,很快就着央求她也想包出这好看的西,罗信在一直搓手,却没有口。

“好,好,都包。”

韩成着说道。

韩萧、罗大还有小立刻就人拿过个饺子,准备着做示的韩成习。

“大娃,。”

成没有接动手,而是将己手里饺子皮了罗士,又从板上拿一个放手里。

“成……成哥儿,我……”

站在里发愣、想要和丫她们起拿饺皮犹豫一下又手缩回的罗大,看着成放到手里的子皮,得手足措的说,同时里还有股东西腾而起。

“没,拿着管包,东西简,一学会,饺这东西家一起手来包着才有味。”

韩成笑对罗大说道。

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