公主听了白素贞讲述完用普通的菜色为公主进行治疗的想法后公主虽然面上没有兴奋的表情但眸子里已闪现了异样的光芒看得出来她对白素贞所提出的方法相当感兴趣。
公主问道:“许夫人你说的这可是药膳?我在宫里也经常看到父皇母后他们常吃的!只可惜我天生吃不得半点儿药也不知这药膳是个什么滋味儿……”
白素贞道:“公主您吃不得药我们当然不敢往这些菜品里加任何药材了所以那些菜品和您平日里吃的菜肴是一样的没有什么太大区别只是需要在成菜后加些我祖师爷传下来的秘制调料罢了……”
说到这里九儿便抢过话头接着道:“公主这种以普通的菜肴来治病的方法在我们乡下老家不叫药膳叫做食疗呢!”
公主频频点头又问九儿道:“这药膳我是懂得的早在周朝时便有‘食医’这类通过调配膳食为帝王养生提供服务的宫廷医生了;《黄帝内经》记载了数则药膳的方子;《神农本草经》也记载了许多既是药物又是食物的品种如大枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、薏仁等;至东汉医圣张仲景在《伤寒杂病论》中亦记载有一些药膳名方如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、猪肤汤等;而唐朝名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》已专列有‘食治’、‘养老食疗’等门类了。难道姑娘你所说的‘食疗’和前人所提的‘食疗’不是一回事儿么?”
公主的长篇演说给九儿唬得一愣一愣的这些可都是她没听说过的自然她又要马屁一番“公主没想到您于医理所知居然如此渊博连我这种整天在医馆药房里瞎忙活的人都不得不佩服啊!公主果然是公主跟我们普通人就是不一样!”
若是别的女人被这样称赞定是要乐得心花怒放的公主没法表达她内心的喜悦只道:“我也不过是久病成良医罢了算不得什么本事的……”这已不像是句自谦的客套话而像是公主自怨自艾的牢骚了。
“前人所提之‘食疗’便是和我们乡下老家所提的‘药膳’是一般道理但我们乡下老家的人多数和我一般就算生病也不爱吃药就想出了些真正‘食疗’的法子就把一日三餐的特定菜肴当成治病的药材既有药物的功效又有餐食的美味成了防病治病、强身益寿的特殊食品了而不是如前人所说的那样定是要加入药物、食物、调料才成的。”九儿解释道。
公主的眼光望向了远处像是在想象九儿口中所说的“乡下老家”是个什么样子“小青姑娘我今夜便可吃到你乡下老家为我这样的病人特别设定的菜品么?”
九儿点头道:“当然公主殿下能亲临夜未央是我等无上的荣耀莫说现在是五月初五端午节的三更纵是大年初一的三更大厨子们通宵达旦为公主殿下您准备餐食也是他们一生最大的幸事了他们难道还敢说出个‘不’字么?”
公主望向九儿眼中微微闪现出一丝乞求的意味道:“姑娘你误会了依我看来像夜未央如此规模的酒楼就算和宫里的膳房一样全天十二个时辰都能轻松提供膳食也是没什么问题的。我只是有个想法……”
九儿看向白素贞见白素贞微微颔示意她不管公主提出什么要求都答应便是了道:“不知公主您有什么旨意只要是我们能力所及的定当为公主办妥!”
公主面上稍显难色道:“谈不上什么旨意只是个小小的要求待会你们为我准备食疗的餐食时我能不能在一旁看着……”
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