南北在此刻,只能是目瞪口呆。
再看那边,姑娘们已经在嘻嘻哈哈地做鱼呢。
她们把鱼在河里洗了洗,烤鱼自然是用树枝串上,在火上烤,一会就有让人馋涎欲滴的香味飘来,真是香味四溢,香飘十里,引得南北连连咽口水。
可姑娘们的另一种做鱼方法,却让南北大开眼睛,他顾不得烤鱼的香味诱惑,眼睛睁得溜溜圆,一直关注着她们在玩些什么手段。
只见小红和小绿将鱼洗净了,不去其鱼鳞,也不去掉内脏,而是直接在湖边找来了宽大的荷叶,一条条用荷叶包裹严实,还用了从树枝上剥来的树皮,细细捆绑扎实,然后就丢在火堆里,淹埋在火灰里。就和之前她们烤红薯、烤玉米一般。
这边小黄小白可没闲着,早已经将烤好的一串鱼给南北他们拿来,递给小紫,让她“上菜”。
小紫呵呵直笑,她极快地将几块备着的荷叶裁好,每篇荷叶上,放一条烤得焦黄的小鱼,都分别摆在南北和留影面前,然后再给他俩每人一片小小的荷叶,让他们用荷叶裹住鱼头,以方便用手拿着递到嘴边,再用牙咬着撕着吃。
这吃法真是又文雅又便捷,荷叶映衬着那略显焦黄的烤鱼,那原滋原味的烤鱼,真是色香味俱佳,着实诱人,南北不禁暗暗赞叹小紫的聪明伶俐。
南北吃鱼可是高手,小鱼到嘴,背上一口,肚腹一口,小鱼便只剩下了鱼头和一套鱼刺。
他少年在老家的时候,吃小一些的鱼,是基本不吐骨头的,将鱼从头往嘴里一塞,从头到尾咀嚼,连肉带鱼骨鱼刺都要吞下肚去,外婆那里的乡亲,见识过他这小本事,都叫他“鱼猫子”呢。
如今遇上这么美味的烤鱼,若不是有那么多美女在前,还顾忌到要给留影留点面子,也许他早就风卷残云般干掉十七八条小烤鱼了。
留影看他那吃相,早就看透了他的意思,笑了一会,又笑了一会,才又像是在对小红她们吩咐,又像是在给南北说话:
“别忘了还有荷叶鱼,让大哥哥留点胃口呵。再晚了,哥哥可能就一点也吃不下了。”
小红和小黄都弹跳起来,忙着到火堆的灰烬里去找。她们用两个木棍当筷子用,很快从火堆里刨出几个黑乎乎的东西来。
小黄轻轻地拍打着上面的灰烬,然后用了荷叶包着,跑着先送了两个过来。
小紫从小黄手里接过,在南北和留影间重新换了一张大荷叶,然后将那个烧烤得黑黄的小包裹放在荷叶上,再小心翼翼地一层层打开。南北眼睛都看直了,他早就想起,这不就是刚才他们塞在火灰里的荷叶包么,原来这种做法做出来的鱼,就叫“荷叶鱼”?!
残破的荷叶终于一层层揭开,一股浓烈的清香味,扑鼻而来:荷叶烧烤出来的清香,小鱼在荷叶中烤熟的鱼香,这两种香味融合在一起,组成了一种新的沁人心脾的香味,让人鼻子、心腔都大为享受,直接就指挥口腔派遣“垂涎大将”出来了。
南北立即感觉自己的魂都不见了,他直瞪瞪地盯着那荷叶中的美味,似乎连呼吸都没有了。
小紫在他面前换了一张新荷叶当菜碟,给他的面前呈上一鱼,他急忙用荷叶抓住鱼头,在眼前看了看,又在鼻子前闻了又闻,然后他顾不得优雅,拔掉鱼头,直接把整条小鱼丢进嘴里,闭着眼睛大嚼起来。
留影和姐妹们看着南北陶醉的模样,你看看我我看看你,掩不住的笑。
一条鱼吃下,南北睁开眼,看见小紫已经在他面前又摆好了一条,他再次一把抓起,丢进嘴里,闭上眼睛咀嚼。
就这样,他睁开眼抓鱼,闭了眼吃鱼,一连吃了七八条,才抓起椰子酒,咕嘟嘟痛饮一气。抹抹嘴,拍拍肚,睁开眼,长出了一口气。
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