小花笑得更欢，“我早就说过，和油菜有关嘛。怎么样？好吃吗？”
“好吃，不仅好吃，还有新意呢。”
小紫以一个专业人士的口吻评价道：“这食材，估计也只有这个时节、这个地方最好——看看我们的小花，还有什么宝贝，快快亮出来？！”
伴随着小花一串银铃般的笑声，桌子上很快就又上来了几个菜：
一盘白得如雪的土豆糍粑，香糯软甜，有风流文人喻之为“情人舌”；
一碟黄灿灿的炒土鸡蛋，那种色彩，差点让南北误以为又与油菜花有关；
还有当地特产腊肉，煮熟后其肥肉层居然是晶莹透亮的，宛若淡黄的玛瑙，吃起来有一种奇特的“江南香”，和当地的木耳炒在一起，是一道名菜“木耳炒腊肉”；
至于他们那里出产的小银鱼，美人手指一般，圆圆的肉肉的，和面粉油炸，是下酒的佳肴。
南北是吃鱼的高手，他觉得自己吃遍天下鱼，再不能忘怀的，该就是这种江南河中不知名的小鱼了。
一想到酒，南北还没有开口呢，小花好像就知道他要什么了：“大哥哥想喝点酒不？我们这里有竹筒酒，来一筒？”
“来一桶？那得多少？”小紫没听明白，怕酒要多了，把南北喝醉了更不好，急忙说，“来个一斤吧。”
小花听了大笑，她一边从柜台里拿出一个竹筒来，一边解释道：“我说的是一筒酒，一竹筒酒呢。这酒，是长在竹子里的呢。”
“什么？长在竹子里的？”
南北愕然。
他拿着那个竹筒，翻来倒去，那就是一个完整的竹筒嘛，怎么也找不到哪有口子。他将竹筒放在耳边晃晃，却能听见里面有液体晃动的声音：
“真的长在竹子里的？那我可得尝尝。”
小花一笑，飞快地拿来一个锥子，在竹筒的上端很快地钻出一个孔，然后在南北和小紫的面前都摆了一个碗，先将竹筒向小紫的碗里一倾，一股淡绿的酒水射进碗里，一股清冽的酒香味直冲鼻腔，屋子里顿时充斥着这种有着新鲜竹味的酒香，引得南北不停地皱鼻，瞪着小紫碗中的酒，恨不得抢过来先喝一口。
小紫故意一把抢过酒碗，在南北面前晃晃，还白了他一眼，自己却慢条斯理地将酒碗靠近嘴边，轻轻地咂了一口，她先含在嘴里，眼睛看着屋顶，好像在想什么事呢，突然就回味过来，大叫一声：“好，好香的酒！”
一仰脖子，小紫居然就将半碗酒喝下去了。
再看南北，早已经端了一碗酒，只来得及在鼻子前嗅嗅，只见碗一翻，也喝了下去。
“我们镇上，老一辈人，喜欢用竹筒装酒，后来发现，这新鲜竹筒装酒，竹筒的清香还能渗到酒里，喝起来比别的酒多了一种美味，大家得了这个方法，就都用竹筒装酒，这就有了我们当地的竹筒酒。”
小花笑着，脸上隐隐献出两个浅浅的酒窝，却不忘介绍道：
“前几年，省里来了一位酒专家，他研究了我们的竹筒酒后，又教了我们镇上人一种新方法——用注射器把酒注进鲜活的竹子里，让它们和竹子一起生长，一两年后再砍倒竹子，锯成一节节的竹筒酒；或者也可以在‘养酒’的竹子上钻个孔，用瓶子接着，做成瓶装的竹筒酒。这种酒，在竹子里养了一两年，吸收了竹子的清香，那咋能不好喝呢？”
南北听罢，不仅鼓掌道，“好呀，妙呀！”
话没说一两句，急忙又给自己倒了一碗，有滋有味地喝起来。
小紫拉着小花的手，夸奖道：“花花，你懂的还真多呀！”她又看看桌上的菜，再看看南北：“菜上齐了吧，这些菜，哥哥下酒够了吗？”
“我给大人们总讲这酒，早就背熟了。”小花得意地笑。她看看南北，又看看小紫：“至于菜嘛，算了吧……就这些，好不？”
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