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与聪明人打交道的确是一件轻松的事情，比如现在，黄伯玉就觉得和崔仁思的谈话很愉快。
关于两家合作的问题，第一个就是开饭馆的问题。黄伯玉家里的炒菜，那可是相当有名的，就连皇宫里的炒菜也是从黄伯玉家里边传进去的，现在竟然又推出了浆水面。
崔仁思在黄伯玉家里吃了一碗浆水面之后就赞叹不已，将浆水面列为饭馆的主打食品之一。
然而黄伯玉就告诉他不一定非要弄浆水的，还有很多品种可供选择，比如炒面，烩面，搓麻食，搓鱼面，炸酱面，油泼面……
黄伯玉接连说了一大堆面食的品种，崔仁思听得有点目瞪口呆。这一刻他甚至有一种想要把黄伯玉很揍一顿的感觉。
你有那么多的面食品种，为什么不早点说出来呀？
崔仁思也是个急性子，参加本身就经营着几家酒楼，于是他便决定立马将原有的酒楼关闭了，重新进行改造。然后选择一个好日子，尽快的开业。
酒楼都是现成的，问题不大，也不过就是对后厨设备进行改造，然后对厨师进行培训。
这些问题显然不需要黄伯玉亲自操刀，他将这些事情全部交给了袁野，让袁野与崔家派来的主事的人进行对接。
当然，最终的合作方式还是由黄伯玉和崔仁思两个人定下来的。参加所得经营场地，黄伯玉负责技术，双方各投一半的资金，最后五五分成。
而且炒菜和面食都是分开的，在东市开了三家炒菜馆，又在西市开了几家面馆。
当然，饭馆里边的酒自然都是用黄伯玉和程咬金合作弄的高浓度白酒。
而所有的炒菜馆装饰布局都是一模一样的，名字就叫做“江夏炒菜楼”，虽然很俗气，但好在牌子够亮。
选择了其中一家作为总店，其他的分别就是一分店二分店了，此后还会开三分店四分店……
面馆用了同样的模式。
黄伯玉甚至还告诉崔仁思，这些饭馆，不仅两方可以合伙，还可以引入第三方。
比如，某一家愿意投资，那可以也让他们用和江夏炒菜楼一样的装饰布局，也可以给他们培养厨师，挂江夏炒菜楼分店的牌子。
但是具体的经营黄伯玉和崔家不再参与，只由第三方独立运作，他们只负责进行技术指导和运营监督，年底只管分红。
如果第三方经营不当，黄伯玉和参加就有权利终止和对方的合作，并且不许对方再挂江夏炒菜楼分店的牌子。
这样，只需要少数几个人就可以将这些店开起来。虽然没有自己开的那样分的红利多，但好在投入少，而且扩张起来很快。
黄伯玉说起这些来自然是非常熟悉了，这不就是现代社会的连锁店吗？餐饮业连锁店在现代社会流行了很多年了，而且有了一整套成熟的运作方式。这一点，黄伯玉只要回来之后仔细的整理总结一下就可以了。
但是在崔仁思听来，完全就是一个全新的理念。做生意，居然还可以这样做，自己只需要动动脑子，然后派出去少数几个人来回巡查就可以了。
这完全是让对方给自己赚钱的嘛！不过对方也不亏，可以借助这块牌子的品牌效应增加营业收入。
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