新娘名叫高娇娇。
新娘父亲高满垛。
壮汉，暴躁老哥，道上混的。
今天入赘女婿过门，他是主家。
房、车、喜宴。
都是他出钱张罗。
这事不怎么光彩，没有大操大办。
却也来了几位重量级客人。
要是招待不好。
可就要他的老命了！
所以。
胡志强找他把事儿一说，他当时就急了。
喜宴做不了？
改日子？
改你妹！
高满垛拔出手枪，顶在胡志强的额头上。
“敲你奈奈！”
“不管你们什么理由，必须把婚宴弄好。”
“弄不好，老子砸了你的破酒楼。”
“把你们每个人的腿都打断，从后面塞进去。”
“变成烧鸡！”
胡志强瑟瑟发抖，泪流满面。
铁头娃不好当啊！
随身带枪的大哥惹不起！
砸了酒楼，他不心疼。
可他不想变成烧鸡。
高满垛亲自将他扭送回后厨。
枪往桌子上一拍：“按照之前约定的，十点半开席，晚一分钟，我让你们全都变成烧鸡！”
“看着他们！”
说完，他走了。
留下两个胳膊根儿比火腿还粗的哥们儿堵在后厨门口。
谁也不许出去！
怎么办？
怎么办？
早上耽误这么长的时间。
现在还有一个半小时了。
十六桌！
十八道菜！
就算正牌厨师们现在赶回来，时间也不够啊！
后厨所有人都想哭。
冤啊！
没人想变成烧鸡！
“我掌勺，你们给我打下手！”
樊树开口了。
本来还想继续低调的。
可现在，没办法了。
情况不允许啊！
樊树也对变成烧鸡这种事情没什么兴趣。
于是。
他挺身而出。
掀桌子！
干！
“你？你行吗？”胡志强战战兢兢的问道。
在场都是实习厨师，都没上过灶。
直接就做十六桌，每桌十八道菜的喜宴？
他有点不信。
现在可不是耍帅的时候！
你妹！
要命的！
“你有别的办法？”樊树问道。
“没有！”胡志强摇头。
“那不就得了，既然没办法，那就干呗！”
人帅！气质好！有魅力！
语气还这么坚毅！
好Mn！
胡志强瞬间就有一种想要变弯……哦不，是想要臣服的欲望！
其他人也都瞬间有了主心骨。
躲无可躲，无需再躲。
避无可避，无需再避。
干！
搏一把！
就算败了，也要立棍儿！
也要当个站着尿的烧鸡！
俩被困在后厨的妹子不算！
时间，还剩下一小时二十分钟。
思想统一了，开工！
所有人各就各位，开始进行前期的准备工作。
众所周知，喜宴的食材都会事先备好。
而且做好第一道粗加工手续。
给猪肘褪毛什么的。
这些，昨天已经做好了。
不用操心。
关键是改刀。
分盘。
以及进行第二道粗加工的手续。
比如提前将一部分食材焯水断生。
比如将用作食材的茶叶提前泡开。
比如，蒸饭……
事很多。
量很大。
相当忙！
樊树给自己安排的活儿，切墩儿。
就是切菜。
菜单早就定下来的，大部分是鲁菜菜系。
与重刀工的淮扬菜不同，鲁菜在刀工上相对比较粗放。
但是，也有要求高的。
这桌喜宴里，有三道菜对刀工比较讲究。
第一道菜：红烧狮子头。
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