颜祥道在一个打扫好的店面里把合同给招来的十几个人看了看。这些人看完之后没有二话，都眉开眼笑的答应签合同！
可是这样高工资好待遇的合同怎么可能随便谁都可以签！颜祥道要试用他们一个月，合格的人才有机会签这份合同！
因为试用期的工资也不低，而且这些人实在是很像拥有这样的工作！他们都是没有什么高文化的人，不想什么铁饭碗，只想着能踏踏实实的做事赚钱！
这也正是颜祥道所需要的！从找的这些人身上，他就觉孟大哥的办事能力真是强！佩服。
四家店面的位置也都很不错，都在松江市江南江北高收入人群的聚集地。并且避开了英熟食。这使得颜祥道对熟食店能够赚钱更有信心。
现在松江租房价格便宜得厉害，所以四家店面的租金都非常少。颜祥道觉得房租应该可以忽略不计，不用算在经营成本之内。
李家兄弟已经买好了四家熟食店需要的各类用具，买了些旧砖，自己动手搞做熟食要用的灶台之类的设施。哥俩儿是自学成才的半拉子瓦匠，干这点活还难不倒他们！
颜祥道在松江市呆了几天，教了这些原来就都会做菜的试用工们不少熟食的制作方法。试用工们学的很认真，又都不傻，所以学习的度都很快。
颜祥道做熟食好吃虽然跟制作方法有关，但最主要的原因还在调料上。调料是他自己的秘密，他掌握了调料，就等于掌握了熟食美味的秘密！
所以，即便没有合同的约束，颜祥道也绝对不怕这些试用工转正学成之后另开山门，抢他的生意。他的熟食，不是谁都能做得出来地！
在教试用工做熟食的七天中，李家兄弟和温家武过来送了几次食材，颜祥道又做了几批熟食送去了石油大院，剩下的部分就开始在自己做熟食的这个店面里对外销售。
颜祥道给自己的熟食连锁店取名“百姓熟食”，熟食店以数字编号为“百姓熟食第*分店”。
卖熟食的前三天生意比较淡，可是自从第三天晚上电视台广播台有了百姓熟食的广告，第四天的松江日报上也开始有了广告。
颜祥道为了配合宣传，找家引印刷厂印了不少的传单，把百姓熟食的产品名单和价格列在了上面，还有几个分店的地址。
这样一搞，第五天上午的生意就很好，到了下午，就看出来有些红火的意思。
第六天，生意开始红火起来。
第七天，百姓熟食第一分店的熟食就没够卖，中午一过就没有货了！
从这一天开始，颜祥道就开始让学徒们自己动手来做熟食，他来监督指导。学徒们之前已经跟着做了七天，做起来自然不会有大问题，小问题由颜祥道来解决。
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