王益恭最后还是没丢下王益柔。
柳永已经在县衙后院支了锅：“二位可是姗姗来迟啊。”
“景庄你这肉还没下锅，怎地就来迟了呢？”
“这可是我请县里最好的厨子切做的肉脍。”
王益柔听见是肉脍，一身的鸡皮疙瘩就起来了，之前那一次近距离接触重度寄生虫死亡的人，给王益柔留下了深深的心里阴影。
正要转身就走，就听见了柳永的下半句：“可惜，这牛太老了，还是下锅吧。”
王益柔去锅边转了一圈，里面只有几片姜，和几根葱。南方的葱。
“景庄啊，你这汤底看上去不行啊。”
“我那里会弄吃食，这不是一直等你二位过来，谁知你二位姗姗来迟，可怜我一人在这里对锅兴叹，唯有煮些白肉果腹。”
王益恭和王益柔互相看了一眼：“福乐，打包，这些百叶还有这牛腿都包好，拿回家去。”
“哎，达夫你这……，这牛可是我花了好几贯钱才拿下来的。”
“草民两兄弟，这手艺粗陋，哪能伺候明府您呢。这不只好将这些上下来的肉搬回家里，供在庙里喽。”王益恭一脸的委屈，开始和柳永逗乐子。
柳永也十分配合，死死拽住王益恭的袖子：“你二人这要是回去供什么庙啊，怕不是一大家子的五脏庙。不若就借我这个小地方，就地上供了吧。”
王益恭这才摆摆手让福乐把肉放下：“福乐，你去找来文房四宝，我就勉为其难的的伺候一下柳三变、柳老爷子。”
又回头继续给柳永说道：“这江南湿气大，家母，也就是你师母，这身子有些虚……”
“备着的，备着的。一条牛腿你没来的时候就送到府上去了。”
王益恭嘿嘿一笑，接过福乐递来的纸张，见王益柔也过来拿了只笔：“那今天柳景庄孝心可嘉，看来我和益柔帮你弄道吃食也是情理之中？”
王益柔这是来大宋第一次吃牛肉，可把他馋坏了。落笔写下：西红柿，……。好像想吃西红柿牛腩想疯了，划掉。
那就火锅：辣椒。划掉。
晓夫牛肉……没有土豆。
大宋吃个牛肉，好难。
肉是老牛，颜色是暗红的，炒制是不用想了。已经切成了薄片，还有百叶的话。
将桌面上被涂脏的纸张换掉，落笔写上：蘑菇，芝麻酱，韭黄，大蒜，香油……。
吃不了川式火锅，还可以吃老北京涮肉嘛。蒜泥香油可能是一个特辣最后的倔强。
直接把锅子端到桌上是不现实的，围在桌前的话……。
支锅的位置是一个火塘，王益恭、王益柔还有柳永，三人都是宽袍大袖，这要是围在炉前吃饭，非得40厘米的筷子才能不烧上身子。
好在现在还能使唤仆役，让人代为夹菜还是比较方便的。
王益恭准备的是卤菜，正炖着的时候，王益柔又加了点花椒进去。
锅里先炖着，柳永叫了份茶点去垫垫肚子。三人先喝点茶。
“在北方住贯了，来南方还真不适应。”
看似没来由的一句话，实际的感慨只有王益柔知道。
临近年三十，王益柔之前每年都会回南京过年。气温应该相差不大，一样的潮湿，一样的动人。就是动人。
前胸滚烫，后背阴冷，不动动身子烤均匀些，还能怎么办呢。没有地暖的日子想念。
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