来到河岸边,我把装海水的瓶子也系在串鱼的树枝上。一手扶着木堆,一手抓着树枝慢慢的向河对岸游去。
到了对岸,我把鱼取了出来。按在河岸边的石头上开始清理。我用牡蛎壳慢慢的破开鱼肚,取出了内脏,鱼鳞也被我给处理了一下。把处理好的鱼放在水中清洗了好几次,直到提起来没有血水流出为止。处理完的鱼我还是把它跟螃蟹串在一起。
穿上衣裤鞋袜,一手提着水瓶,一手拿着鱼蟹慢慢的往山洞走去。一路上我走得很慢,手里的东西感觉越提越重,加上裤袋里装着一些牡蛎壳。走路的时候挤到了,硌着也很不舒服。
走了好一阵,我才来到洞口。拨开挡在洞口的树枝,拎着东西走进洞内。火膛的火还剩下一些燃烧的木炭。我把水瓶放在地上,鱼和螃蟹则放在昨天拾取的树枝上,这样鱼和螃蟹才不会粘到泥土。
往火膛内加了一些干枝,拿出上次用过的番茄酱桶装上水,把螃蟹解下来放入桶里。拿着鱼放到洞口一块比较平整的石头上,掏出牡蛎壳慢慢的处理鱼肉来。
我慢慢的从鱼腮处切进去,开始还很顺利没有鱼鳞的鱼肉很快就切到了鱼的脊柱骨。可切到脊柱的时候怎么切都切不断。
实在是没有办法,我把鱼肉两边都切到脊柱的位置,拿起鱼使劲的掰了几下,很快鱼头就分离了鱼身。我把鱼头放在一边,继续分割起剩下的鱼肉来。
我把鱼肉尽量的割成片状,这样煮的时候也比较容易熟。最主要的是这条鱼比较大,我一顿根本吃不完,我得想办法保存下来,留着下次或者以后吃。
本来想用太阳把鱼片晒干,但又担心下雨淋湿或者会被别的动物偷吃掉,想了想我还是放弃了这个打算。忙活了好一阵,总算是把鱼肉都割了出来,我把剩下的鱼头、鱼骨和一些碎肉用水瓶中的水冲洗了一下,便一股脑放入桶中。看了看桶中的食物,觉得今天这顿并不需要再加鱼肉了,几个螃蟹加个大鱼头完全够吃了。
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