第368章 先行(1 / 2)

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|||->->邱羽和龙风到底是少年,老刘头味深长笑了笑,道:“哈哈哈,灵儿姑没见过道菜倒不稀奇,但小少你居然不认识?”

尚羽被这一说,还以为自己以吃过的,脑子是极速想,但显然他中还是有关于前这道的记忆

然的看看老刘,挠了后脑勺:“刘伯,您什么觉我会认这道菜?”

刘头见这副表,疑惑:“小爷,您不是离太久了,怎么连道菜也了啊?再好好想。”

邱尚羽点头,翻了一脑子,过了一儿,还摇了摇,道:“不好意了刘老,我有能像您的离家久了吧,这道菜真想不来了。”

老刘笑着摇摇头,:“唉,小少爷,您忘了,这道是您当在药王上我给做的第道菜啊,‘发丝叶’,还记得?”邱羽听了的介绍忍不住了一筷放入嘴,唇齿擦之间,仔细品着。

初刚一口的时,其实道没那惊艳,就在要下入喉时候,会反上一大股为香浓厚的香,这些气会不的摩擦邱尚羽口腔自见上中放而出。

邱尚也没料这菜会么好吃,赶紧夹一筷子灵儿的中,急道:“儿,这好吃,快尝尝,看看味正宗不宗。”

灵儿看他这副客的样,心里止不住想笑,出筷子起了碗的鼓藏,仔细嚼起来。

不过好像不很满意,咀嚼了会儿后,就放下筷子,邱尚羽声说道:“哥哥瞒你说,这菜做很好吃。”

羽笑了,道:“嗨,这好吃你么小声什么,道还怕老伯他傲么?”

灵儿着眉摇摇头,道:“哥你先我说完,我的意是这菜然好吃,但所用材料都换成了是苗寨,现在菜已经不上苗的菜了,怎么说,更像用了苗菜的手改良成新菜,然说改的很成,但我忆里的是这个道。”

邱尚羽实也不懂她说是什么思,木的点了头,道:“好吧吧,那觉得这稀饭怎样,够够苗寨味道?”

灵儿才笑道:“嗯,稀饭的是以前在苗寨的味道,先不说是不是确的苗菜,但老伯他确是用疆的食做成的,就凭这就算得了。更况味道这么好,至少是以前在寨里排前三的。”

羽笑笑,道:“价这么啊,那儿你可多吃些。”

打算给再舀一鸡稀饭,就又注到了桌还有两菜还没盖呢。

他又看了老刘,道:“刘老伯,你这还两个菜么不打啊?”

老刘头声大笑:“哈哈哈,少爷你于看见老头子的这两菜啊。打开吧,看看是么。”

邱尚羽知道他芦里卖什么药,伸手就打开了个盖子。

扑面来的是股香气,这股香一出来压住了两个菜气味。

邱尚羽睛一看,惊喜道:“这是味合蒸?”

头笑着了点头,道:“错这正腊味合,这道是我专和明柏生打听的,他小少爷久居洞湖,从最得意就是这味合蒸,您先来口,尝老头子做的合合您的味。”

邱尚羽小在天阁长大,一直照他的有做饭的婆婆做最好的是腊味蒸,她禁能将有腊味理的不一丝异,更能各种不的腊味成一股道,老头做的腊味合自然也做到了两点,也是为么这道能够压住前两菜的气的原因。

邱尚这一年来,大数的时都是在湖上漂,能够今天这用心吃的时间实也不,他也没工夫念从前里的味

在看着前的腊合蒸竟一下子起他的乡之情,颤抖右手艰的夹起筷子菜入了口居然眼还有些湿润。

边老刘见他吃,就又话说了,开口又:“这味合蒸要有猪、牛、鸡、鱼、鸭品种,三种腊一同蒸即为“味合蒸”。不过今天用足有其除了先讲的这种之外,还有鹌和乳鸽,这样一天上飞、地下兽、水游鱼就齐了。少爷,儿姑娘,你们看这菜色红亮、香浓重、咸甜适、稍带汁,且道互补,实在是来送饭首选。”

邱尚笑着点点头,:“刘伯你这味合蒸地道又创新,仅将我思乡之给勾出了,还我体内馋虫都美死了。”

头以前为一个厨最喜的就是人说漂话赞美的菜肴,经邱尚这一说,笑着说:“哈哈哈,头子我有小少说的这厉害,在是您捧了。”

灵儿:“呵,刘老您就别虚了,哥他说是一点错,就的手艺,他实在一点也夸张。了,您还有最一道菜什么啊,也是时让我们尝了吧。”

头笑着点头,:“是是,那,就请少爷开吧,看老头子这压轴菜怎么。”

尚羽也也等不了,他实早就把这最一个盖打开了,不过老头总是说话,处于对些菜肴作者的重,也把直接将按捺住的手压制住

也终于等到了以解密时候了,邱尚羽伸手就盖子给开了。

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