这次萨琳娜回到hl市，就是为了准备02年九月份的环球漫画巡礼展，自己这次是单独创作一幅作品，来到这片大草原上寻找着祖先的足迹，好创作主题为铁蹄峥嵘的参赛作品。
漫画里想要表现出蒙古铁骑的那种彪悍气势，不花费一定的时间和精力是不肯能的事情，而hl市是蒙古族集中的城市，再加上萨琳娜本身就是hl市的人，所以才选择回到自己这个熟悉的城市，没想到自己的表妹却给她带来这西南这么一个人才。
“好了，时间不早了，咱们是不是换个地方吃点东西，天天吃西餐，早就吃腻歪了，咱们去吃火锅好不好？”萨琳娜和西南达成了协议，心情大好，不再双眼放电之后显得格外的有气质，举手投足间透着一股女人味儿！
“好啊，我最喜欢吃火锅了，咱们去吃肥羊王吧！嘿嘿，那个羊肉可好吃了！”陈丹听到吃火锅精神立马就来了，干脆的忘掉了刚才的郁闷，开始计划着一会要吃什么了。
“我领你们去一个地方吃吧，保管你们满意就是了。”西南突然想起了老巷子里的八大盘火锅，嘴里顿时就勾起了肚子里的馋虫，那里的火锅才是最正宗的草原火锅。
“好，今天中午就去，不过可是要你请客哦！”萨琳娜同意了西南的提议，不过后面加上了条件，要西南请客。
“能给个理由吗？”西南心中就是那么想的，但是，嘴上可不会这么简单就答应，总的讨个彩头不是？
“我喜欢你，要你请我吃饭，这个理由怎么样？”萨琳娜盯着西南的眼睛开始抛射起了秋天的菠菜。
“可以！不用放电了！今天的电力都快耗尽了！”西南起身去吧台结账，然后三个人一前两后的出了门，西南走在前面，后面是两个打扮时尚的美女跟着，那感觉，用西南的话来说“爽呆了！”
打了一辆出租车，在西南的指指点点下，费老劲了才找到了目的地，那是市区的边缘，一个老旧的巷子，旁边是一个年代久远的小区，其他的全都是一排排的小二楼，而小二楼的最外面，一杆大旗迎风飘展！上书三个大字“八大盘！”
“走吧，让你们见识见识什么叫做正宗的草原火锅！”西南大手一挥，率先走进了八大盘店里。
里面此刻人还不多，毕竟现在才十一点，还不是吃饭的时候，西南选择了一个靠近里间的位置，这里相对安静点，吃起来舒服点，其实要不是顾及到两位美女的感受，他肯定坐在一楼屋子的正中间了，那里人多吃起来才有气氛！
“老板，给我们来一份半吧，速度上啊！！馋的不行了！”西南对着老板高声的喊了一嗓子，看的两个美女一愣一愣的“一份半？这是什么点菜的方法？？”
西南看着两个美女傻傻的样子就知道她们肯定没来过这里，于是对二位美女说道“坐好了，哥哥给你们讲解一下，这个八大盘的来历和传统。”接着西南就吐沫横飞的讲了个天花乱坠日月无光！
原来这个八大盘的来历是最古老的草原民族流传下来的，每当部落里杀羊宰牛的时候，总会把牛羊身上的肉各选取出四个部分，作为招待贵客的用途，而这八种地方分别是：牛头、牛肩、牛舌、牛臀、羊股、羊蹄、羊肩和羊尾，这几个部位的肉都是肉中的极品，用来放在锅里一起煮了，边煮边吃，经过了漫长的改变和不断的升级，最终变成了现在的八大盘，然而火锅则是后来才加进来的辅助吃法。
古色古香的铜火锅端了上来之后，光是里面的骨头汤料就已经是香气四溢了，再加上旁边端上来的辅助调料，辣椒、葱段等等，很快就端上来一共十二盘子的各种涮食，外加赠送的四盘蔬菜，整个桌子顿时就满满的了。
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