第七百九十二章 西红柿蛋炒饭(1 / 2)

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友们也是长眼的,他也当然第一次见小王菜,也很惊喜王这么做菜,仅菜的表看上很不错,当然看潇的表应该知也是很吃的。

“是啊,小王真是一个男人级了,这会做菜。”

上去好吃啊,感觉我饭店里吃的也是这种。”

里是饭,我感就是五级餐厅价格,的很不诶!”

听见网们都是样夸自的,本还有些意的小这时候变得有害羞了。

李潇是丝毫吝啬自的夸赞,小王只得自己是被卷了夸夸涡,已难以自出来了。

李潇眯眯地侃道:“你这么做菜,计林一很高兴?”

音刚落,小王的情有些硬了,的笑容得有些看,就是哭笑得的样,把头低下了。

而李却没有意到这切。

接着,潇还注到了餐上的其美食,如烤的黄色的头,沾炼乳可说是北人的最了。

有主食,这回的食可不是普普通的米了,这米饭可被小王翻炒过,米饭已经变金黄色,还有一碎煎蛋,甚至是些配料,可以说个炒饭的很丰了。

“这个炒看上去好吃啊,我在家面自己的西红蛋炒饭是味道澹的,知道怎回事!”

“我是啊,蛋还会成黑色,总是粘,很难!”

“粘锅最烦了,锅的时还特别受,吃来卖相不好!”

“唉,我都这大了,连简简单的煎都做不,更别是炒饭,做出实际上道根本什么区的。”

弹幕快滚动,来大家这个炒还有各各样的解。

际上,饭是最通的家菜,而是最随炒出来菜,很单,相于是入级别的师水平。

只要能够做炒饭,本上就进入了手厨师范畴。

小王这跟大家享,自炒饭的历。

“我相信家都会不了煎会粘锅经历,实我刚始煎蛋是会粘的,但煎蛋是基础的情。”

小王给家展示一下,何才能做到煎不会粘,“不锅的技其实很单,那是多放油,不让锅的面是干。”

蛋的热实际上是很高,因为蛋需要入较多油,以证煎蛋会粘锅,而且还够煎出吃的鸡

是大家注意的,煎蛋时候必要小心,而且要意翻面。”小王别提醒,“这因为煎放入较的油,后在高下油还会溅出,烫伤位。”

“而且关键的于,有人煎蛋是会煎黑色的蛋,卖不好看,就是因你们的不干净!”

候,小带着直间的人到了厨里面的圾桶,果发现圾桶里有一坨乎乎的西,像湖了的团。

“怎么味这么奇!”李也闻到,这个色的东西简直也知道是么糟糕作品。

小王怪好意思说道:“这个是的煎蛋败品,们看,际上我是会做好饭菜,这都要一次次地练的。”

原来这黑乎乎一坨,是小王制作可鸡翅之,还没完全清好锅,后煎蛋上了原的颜色,变了这样子。

而且因油放的够多,至于煎还湖在锅上,成了这奇怪的子,而味道也难闻。

“所以,每做道菜都要把上道菜做时候遗下来的西给清干净,是必须做好的情。”王笑着醒道,“否则就变成我在这个败成品。”

王这么经验,来还是有成就!”李也笑着侃道,“不如就大家说你怎么的炒饭,大家很感兴的。”

听到李说的,王也很康慨,竟这不什么秘,直接大家分道。

“我做炒的时候,第一时先把煎做好,个蛋然弄碎就。”小说道,“然后要的就是,把几个西红柿剥之后切,放进里面翻。”

时候,友们有疑惑了。

“这西红柿定要剥嘛?我觉西红剥皮好烦啊!直接清干净不好了?”

“对,而且样做出的西红味道会会更加烈一些?”

平时炒西红柿的候,味根本就那么浓,吃起来有西红的味道,真的很怪。”

网友们么疑惑,看来还想要知西红柿作的详过程了。

而小当然是常耐心和大家道:“西红柿我议还是去皮的,因为这不会影口感,西红柿的还是比硬的,起来口会不好。”

且我还很细致把西红中间的都给去,这样下的西柿果肉不会影什么口了。”

“而且家都说西红柿炒来没什味道,都是因你们没翻炒出水,可把西红压扁,他的汁留在锅,而且人喜欢口味的,还是可放一些茄酱的。”

小王这一说,家这才白,原只是单炒个西柿还是这么多究的。

当然,是简单菜越应好好制,而且是很考人的。

“这时呢,我再把煮了的米倒入锅,和西柿一块翻炒。”小王给家展示一下自煮熟了米饭,“注意,个米饭和西红翻炒久点的时才行,途再加煎蛋和腿之类配料。”

网友很是惊,原来饭的步不只是么简单,还是一定顺的,而为了能更加入,这些炒的时也很重,否则出来的饭可能是那么味。

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