第98章、突破传统的拉面(1 / 2)

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“兽永不为!!”切仙左门举着毛笔吼

下巴掉一地,Σ(っ°Д°;)っ,“哎!劲儿使大了!!”

人永不奴!!!兽人~~额?居不知不吃入迷!”薙仙左卫喊着喊愣了一,放下着毛笔手,呆地看了会儿,一咧笑出来。

“哈哈哈~~好!!好!!”薙切仙卫门穿衣服,毛笔放了架子,“有失态啦。不过,序还是正常进的。点是我们工作。”

薙切左卫门到座位,拍了身边的泉先生,抱着膀看向了众席,“大泉,先点评。”

泉先生有一点应。

“大泉?你点评。”薙仙左卫看向了泉先生,大泉先朝着薙仙左卫看了看,反手一腮帮子,一脸的样,“吼~~”

啪!切仙左门眉毛挑,抬一记地送葬手劈在大先生的门上。

“唔?!”大泉生醒了。

“点。”

“点评什?”大先生一迷茫。

“额?了,这吃傻了。换你来。”薙切左卫门大泉先那副不正业的子,不直视,向了一的眼镜叔。

“阿弥陀~~施,你有贵干?”眼镜大双手合在胸前,一副皈我佛的子,脑后面加灯泡,计直接以成佛

是什么况啊?!”薙切左卫门向了其人。

胖的评趴在桌上满脸淫笑,出了猪,“嘿嘿~齁~翠兰子~”

一个评一言不地在旁打坐,容老实厚,发变成了圈地中卷发。

“和尚、猴子、再加上后一个知道啥意的老人~~们要去经啊?!”石客尬地想

啪啪!”薙切仙卫门给们一人次地狱葬手刀,都给打了,“给我醒!(?_?),们这是去取经?!沉其中也我有个啊!”

“老爷也知道西游记啊。”石客了歪头,笑了,(?ω?)。

美味……根本就像是拉啊!!”眼镜大擦了擦门上的

对!这确是拉。但是,这拉面了一些……不合理的事!!”大先生望天花板副陶醉模样。

“嗯。呵呵……翠兰妹~~”评委还做梦呢。

砰!评委脑上起了大一个,薙切左卫门袋冒青,拳头冒着青,“再我做梦试?!”

“咳!!我得呢……如果黑场凉的品是武无双依蛮力征食客的面的话,石客同的菜品是本身量就很,还通其他方补充精度不足拉面。”胖评委生欲Mx,开始评。

“嗯。说不错。配菜方,黑木凉选手择了面脆饼,客则是择了牛内脏。样一来,拉面配的浓郁度毫无问是石要更加烈。但,光是一点双的差距很有限,毕竟黑场凉选的风干甲壳粉要论浓程度并弱,甚更强一。你们有什么说的吗?”薙切左卫门着下巴到。

“拉面三要素,拉面、头、配。配菜面两者差不大。那也就明是汤和拉面开了两的差距。黑木场选手选的是传法式鱼,利用肉鱼骨虾脑熬出来的级浓汤。而石客手使用是……骨浓汤。但是,的汤头一般的骨浓汤同。一来说,头的浓感能直看出来,浓稠度牛油的量会随汤头的质逐步升。但,他的头品尝可以确,毫无问的顶浓汤,感比一的浓汤好上无倍,是级清汤口感,顺细腻,丝毫不得粘稠。这个口就是拉双方汤差距的胜点。”

“嗯。的确如,就是知道石同学是么过滤?一般过滤方不可能汤头的道没影的。”泉先生过话茬向了石

~~我的是这东西。”石客右一摊,颗圆溜的鸡蛋他手中着。

“鸡蛋?……,我白了!是用鸡液把汤中的杂吸附聚在一起,一次过干净,样的话,的确能最大程维持汤的味道!”眼镜叔一拍子说到。

“嗯。我的确这么做。”石点了点

是有些费食材。拉面决没有么讲究。总体说非常错。”泉先生了点头。

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