毛利小五郎回来看到正在啃排骨的石客和梁才，立马也入座加入了啃排骨大军。
“嗯！这排骨好吃！好酥啊！”毛利小五郎说到。
“这可是我哥做的。酥是基本要求啦。”梁才对石客做的菜赞不绝口。
“快点吃。我们十二点准时开门。”石客夹起一块排骨放嘴里一过，一秒钟后吐出来就只有骨头了。
“你这效率……有点快啊。”毛利小五郎说到。
“不然，你以为我能长这么壮？抢饭吃也是要刻苦练习的啊。”石客说话间嘴里又往外吐骨头了。
“你是怪物吗？啃排骨都不影响说话的啊！！”
“我哥的基本操作啦。真是大惊小怪。”梁才撇了撇嘴，眼里的意思很明确，你真没见识。
“……”毛利小五郎无语了，埋头吃饭。
十一点四五十，三人吃完了饭，绝对光盘。
梁才去洗碗，毕竟他在开门之前能做的也就这个了。
石客和毛利小五郎则开始准备食材。
上等的牛腩肉、牛五花切成薄片，卷成肉卷，码在盘中。
蔬菜切好，洗干净，放入小篮子中，码好。
羊肉同样切片，折叠打卷。
顶级羊尾肉，稍微煎制一下，切小块放入小碟中。
豆腐切成小方块，浸入水中保存。豆腐丝、豆腐皮、千张打成结，同样入水保存。
其他的菜就不多说了。
“石客君，这牛肉还没化冻！切不动啊！”毛利小五郎发现今天运来的肉还有没化冻的。
“嗯……你这么做就行了。”石客拿出一个案板，然后往上面钉了四颗钉子，把冻牛肉往上一放正好卡住，然后石客翻了翻自己的刀具箱，拿出一个神器递给了毛利小五郎。
“木匠刨子？！！”毛利小五郎一脸懵逼地打量了一下手里的神器。
“嗯。用这个刨下来，厚度刚刚好，而且自动成卷。就交给你了。”石客乐呵呵地拍了拍毛利小五郎的肩膀。
“真亏你想得出啊！”
“呵呵……这么干的人多了去了，我这不是原创。”
“不多说了。我开干了！”毛利小五郎拿出一条毛巾往脑门上一系，拿起刨子唰唰唰地干起活来。
石客拎起刨出来的冰冻牛肉片看了看，笑着点了点头，晶莹剔透，薄到透光了。
“这冻牛肉和冻羊肉就交给你了。我去做虾滑。没时间了呦～～”石客放下牛肉片，去了另一个料理台。
十二点整，石客和毛利小五郎打开了五味阁的大门。门口已经被翘首以盼的客人挤满了，最后一天了，再不吃五味阁的菜，就吃不到了。
“毛利，老样子，挂卷轴。”石客把新的卷轴递给了毛利小五郎。
毛利小五郎被人簇拥着，慢悠悠地把卷轴挂上，展开。
卷轴内容：首先，感谢各位客人的厚爱，各位客人能够在众多店铺之中选择我们这家店，实属厚爱了。本店表示最真挚的感谢，谢谢。谢语不多言，我们直接进入正题。
今日是远月月飨祭最后一日，五味阁第五味公布，自由之味。
菜单只有两样，最自由的菜品—火锅，分为鸳鸯锅、麻辣火锅和清汤火锅。每一位客人附送一份煎饼果子。可以点来汆烫的菜品有许多，各位客人可以尽情享受，自由选择。最后一日，自由且平凡，希望每一位客人都可以吃得饱饱的。
毛利小五郎他叉着腰看着卷轴的内容，看表情，超级神气。
“让一下啦！你挡着我拍照片了！”一个拍照的客人一把拨开了毛利小五郎。
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