第一十五章 蛋羹(1 / 2)

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老太听了我话,两马上就出光来。她问道:“菲丫会做菜?”

笑点了头。洛太太让想起我外婆,人都是祥的老。只是婆不等孝顺她,就离开人世。在看到老太太,仿佛又到外婆般。为人做顿口的饭也是我底的心

却有几担心,我使个色,告罪先出门去。

我笑着老太太:“外,菲儿就去准了。”罢也出门。

门见洛正在门等我。“表妹,有这份心很是得。但好亲自你下厨。我让下再去准些其他食物给奶吧。”

“表不要以我只是了哄外开心,到她我得很亲。是真想为她点什么。至于厨,表也无需心,表还是做了几个适祖奶肠胃的的。”

看洛政想说,直接打他:“烦表哥我去厨吧。”

洛政看坚持,得带路。其实我想好了,老年人胃一般不好,以应该一些容消化的西,特是洛老奶刚刚了病。以我打做蛋羹她吃。

第一次古代的房,感很新鲜。现代生都是用气炉,古代还烧柴火。还好我做的蛋只需升一蒸就事,如让我炒,我还没信心

下看了下,我需要的材在厨里都有,一挽子正准动手。着洛家大小小盯着我,真叫人舒服。接请洛带着他都离开,只留下翠给我副手。“你们这看着我,我怎么手呢?”

洛政得离去:“那就劳表妹。”

他们都了。我取了一鸡蛋,小翠打六个碗,放少盐打散。做蛋羹定要将蛋打得吃起来会嫩滑。又吩咐翠取了许枸杞入热水

了皮蛋鸭蛋,皮蛋和鸭蛋切小块倒其中一打匀的液,放香油。如锅中大火隔煮上。是三色羹。

取了两碗清水入另一锅中,姜片,酒烧开;再放入些鲜海,煮至口取出,取肉,留用。海蛤汤入其中碗蛋液,放少盐。放一边。碗是要海蛤蛋的。

着,我了一只蟹让小取出蟹和肉。开水沥捞起,入另一蛋液中,加少许水拌匀。这碗是黄蛋羹。

再取块豆腐小片放蛋液中,因为没干贝只剥了几虾仁放碗中,旧加清拌匀。碗是豆蛋羹。

最后两加清水匀后。小翠升火来,五只碗放入锅隔水炖

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