一百九十八 土法制糖,硫磺、硝石与木炭(1 / 2)

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话说贤他们到府中,并未一时间去客厅席。

是召集了府中所有工,加紧制一套糙的制工具……

席间,苏贤与家父子杯换盏,宾主尽,林父光满面,感觉这邀请苏过府一的决定比正确。

通过次宴席,他能明的感觉,苏贤他之间近了不……

后。

人闲坐了一会茶。

时已是灯初上,自苏贤到林府起,已过去了三个时

时,一小厮前禀道:“苏文学咐的一物件儿已打造成,请文学移过目。”

“终成了,们一起瞧瞧吧。”

,饭后该走一。”

“……”

苏贤、川、林来到一无人居的大宅

工具便在此处造的。

还有试用火焰制糖的地,也此处。

苏贤环一圈,各项物都已齐,满意点了点

指着现的几个厮说道:“他们是老夫心腹,贤侄可放心,用担心露制糖方。”

话毕,父在心吐槽道:“老夫是一个才,过家的事,也能装一副办事的模……”

林川则偷的打个哈欠,他对这事其实怎么上……

“还是伯想得周,既然此,那们就开吧。”

“好的!”

“……”

贤使用法子,“土法糖”。

过程与蔗制糖部分流通用。

首先,火焰菜头洗干,切成丝,然放在一大锅中水熬煮……这一程是为将菜头面的汁提取出

水渗出,捞出丝,然往锅中加一种途广泛东西——生石灰!

确切说,是加石灰,这是了将汁中的杂沉淀。

然后继加热,滤沉淀,待汤清澈,续的步就与甘制糖差多了,外乎蒸水分,使糖分浓,直至晶。

过此法,可以得两种等的白糖,一种红,然后不能吃“废蜜”。

虽看似单,但热和添石灰乳程度不把控……

苏贤口不动,那几林父的腹小厮一通忙之后,一次尝……失了!

后又失了两次。

此时色已晚,这座大院中点许多火,林父林川都偷偷的哈欠。

林父认此法根行不通,是苏贤玩过家的游戏,但这不要,重的是苏喜欢就

贤要在儿弄上整夜,就在此候一整

林川,在一刚始的时就在打欠了……

第四尝试开了。

欠连天林家两子,忽听见苏大喊了声:“了!”

两父子即惊醒。

并小过去,苏贤一围在一大铁锅前。

父听出贤声音,夹带欣喜与动,心不由疑道:“,苏贤玩得还起劲儿,待老夫看看,什么了?”

头往大锅中一,只见澈的汁底部,变出一雪白的“细沙”,以肉眼见的速增加着。

“这……这是……”

父无比惊。

是因为贤结晶了白糖,而是因结晶的程。

汁水中出雪白“细沙”,真的神奇,跟煮盐的。

“苏兄,便是糖?”

瞪大了睛,昏欲睡的袋彻底醒。

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