七十一 1整桌粤菜(下)(1 / 2)

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去克洛和多恩外,其人也在悦地享这一桌可多得美味。

像基修,在吃了几勺滑的香煎蓉蛋以,把注力里落了芙蓉边上的盘菜品

一盘鸡

,基修然看不来,但其实是盘刚会蛋不久,小母的肉。

芙蓉蛋那盘鸡摆在一,某种义上来,母子圆……

“这盘肉,看来就像直接用煮了一。教廷厨师偶会这样,但腥很重。果多恩也是会出这种来的吗?厨艺上百密一吗?不没关系,每个人是会失的。”

基修指那盘鸡,语气点揶揄。

这个发的圣者,最刚认识恩的时,两个就不大付。

来就算了朋友,基修在里还是欢拿自和多恩行比较,各方面不大想给多恩。

而且,这家伙很喜欢机会揶和讥讽下多恩。

现在见这盘起来像白水煮肉,能醒他在廷吃饭好回忆菜品,修自然会放过个让多吃瘪的会。

他所指拿道菜,就是白鸡。

“用水煮下,带腥味的肉?你教廷的师,平到底拿么东西的你们?”

恩倒是有直接嘴,也太大反,反而用同情目光注向基修。

但是上的两徒弟,米和埃明显对修的这话十分满。

哥哥老他怎么能会做,那么劲的菜来啊!

“不过,这鸡肉不好吃,你尝一不就知了?”恩又这补充,角带笑,“另外,如果你得鸡好的话,得说真。”

上两个厨娘,时候的情从不变成了意。

道白切有多好,两个们可是清楚楚。

“那红发男过以后,肯定会……肯定,大哥老师刚说的那奇怪的……怎说来着,哦!对![真]!肯会当场香!”

两个小娘心里的东西差不多,似乎是全预见了接下会发生么。

修看多一副自满满的子,也有再多什么。

拿起叉去叉取里摆盘漂亮的切鸡。

叉子的端,很松地没鸡肉之,这说鸡肉本是非常常嫩的。

基修稍有点外。

能是教提供的暗料理基修留的印象于深刻。

他本是刻板认为,种可能白水煮来的鸡,都应是干干巴,又又柴,叉子是常难叉的。

现在看来,好并不是样。

仔细看被叉起的鸡肉——

层的鸡是油亮滑的黄,下面是肥美嫩的鸡,在下是带着点血色鸡骨。

和教廷白煮鸡同。

恩制作来的白鸡,光外观上,就能给油亮,美,鲜的视觉受。

“蘸一点上的蘸,味道更好。”多恩笑讲。

修照做,他蘸的姜葱碟。

肥美鸡肉,清亮的料中滚两滚,带着姜味道的油饱满包裹上鸡肉的面,还细小的葱碎末并附着肉上。

白切鸡口。

口下去,首先感到的,鸡皮的脆感。

而且脆同时,带有弹,咬开皮的时,可以显感觉在牙齿弹开来。

再往,是鸡的味道。

这鸡,非常滑嫩,起来简毫无阻

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