第60章 婚宴(1 / 1)

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黄昏,天已麻黑,作完的吃过饭。王义约几个朋过来垒灶搭席,走时,王义娘例又是番安顿:“明天早过来羊杂。”王义姑把已切好的羊分类归羊骨头,羊头,蹄满满了一大,放在灶上慢炖着;下水:子,肚,肝,细细洗净,切,煮熟,放在一做羊杂;羊肉成块,,片放盆里。

明天是日,要个大早,人们早歇息。玉明天要过门,按规矩晚就不睡在这,小虎拉着去她家,早就从虎家迎

天,是义大喜日。启星还在熠发光,王义家便有了动。王义摸索起床,来院里,义姑父在春灶忙活开。灶上里“咕咕嘟”叫着,喷喷的肉味直鼻里钻;案板“当”作,闻着葱花味,姜末味……清早来格外人肠胃,真想立坐在桌大吃起。前来忙的婆也陆续到,都做饭的家里手,不用吩,眼里有活,工负责,各干各,有的面蒸糕,有的拌菜,有个当姑的下手,今天当是姑父展身手。

王义们这一结婚清要“抢烟”,油糕,个吉利:越炸越“高”。面蒸好,热气腾,依是小虎打头阵,把糕面成长条,再揪成小相等块;小捏扁,进红豆或菜馅,红豆馅成圆的,菜馅包半圆,似河北扁食,示区分,人们可根据自的口味好选择圆。油包好后,锅里的也热了,就可以油糕了。

王义姑擅长糕,老太系着围裙,里夹着双大长子,把糕一一入锅里,变成金色,再一捞出。炸过糕,仿变了身,金黄透,有的方还冒泡,吃嘴里,脆里嫩,香糯可。旁边姑父拿一块羊巴油,羊杂烩锅里,化后,切好的姜蒜统倒入,时炝出道来,依次撒大料面椒粉,椒面大大把地,作料好后,满一锅,水开,放入好的粉,熬制半时,揭锅一看,汤红红亮,粉白嫩嫩,上面漂葱花辣丝,再入煮好羊下水,一边熬,一边着客人来。

上竿头,出完早,村里三三两进来喝杂吃油。村里喜事是村人的事,不专门发柬,不自到,没有约俗成的钱,凭自己家与主人情拿礼,没有财在中,反而切了许,不就图个乐

十二点,良辰一,王义穿戴一新,披红挂绿,迎娶娘。大的喜字在两边门扉上;门楣上副红对,更增了喜庆气氛,卢秀才意为王写的,秀才书飘逸,人们难的墨宝,早已耐住的孩“噼噼啪”地起挂鞭。王义出头戴红花的车,绕走一圈走进小家。小妈陪着着红袄裤的小走了出,时值秋,新子着棉,是为以后日过得厚,照例村里转一圈,到王义门前。义朋友左邻右的小孩在门口,不让新进去,要喜糖。王义掏一把散四周,人哄抢,两人趁进了家。

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