“严丰店”有三层楼，是“正店”，门口的“彩楼欢门”也有三层楼高，看起来气派非凡。
之前蔡龟从都是带着蔡伯俙在东京普通的“脚店”吃饭，还从未到过高级的“正店”吃过饭，因此蔡伯俙还有一点期待。
蔡龟从和蔡伯俙一到“严丰店”门口便有跑堂招呼他们。
“郎、郎君里边请。”跑堂热情的招呼道。
蔡龟从和蔡伯俙进入“严丰店”后，跑堂便又像蔡龟从问道：“敢问郎有几位。”
“就我们两位。”蔡龟从答道。
“郎、郎君这边请。”跑堂随即将蔡龟从和蔡伯俙往一张空桌招呼。
蔡龟从和蔡伯俙刚跟着跑堂走到空桌前，另一名跑堂便搬来了一把比普通凳子更高一些，并且还有靠背的椅子。
蔡伯俙见状不禁满意的想到：看来这家店的服务还不错嘛。
蔡伯俙在跑堂帮助下坐上了高椅子，这时他才稍微看清店内的情况。
蔡伯俙张望了一圈，发现店内生意虽然不是特别火爆，座无虚席，但也还是有非常多的客人，还是几乎快要坐满了。
这时刚才招呼蔡伯俙父子进店的跑堂又端来了茶水，并为蔡伯俙父子一人倒了一杯放到了面前。
“店家，你们店有什么拿手菜？”蔡龟从向跑堂询问道。.uksh.cm
“敝店有不少拿手菜，有烂蒸羊羔、乳炊羊、莲花鸭签、炒兔、葱泼兔、金丝肚羹、石肚羹、鹌子羹、假炙獐、鳝鱼包子、水晶皂儿、生淹水木瓜、莴苣笋、芥辣瓜儿、细料馉饳儿、须脑子肉、香粳荐蒸子鹅、槐叶温淘糁抹猪。。。。”跑堂一口气说了一长串菜名。
蔡龟从考虑了一下，然后对跑堂说道：“我要一道烂蒸羊羔，一道槐叶温淘糁抹猪，再要一道鹌子羹。”
“好咧，郎、郎君先喝会儿茶，菜肴很快便好。”跑堂招呼道。
这时蔡龟从又开口问道：“再来一壶你们店的稚酒。”
“好咧。”跑堂应道。
不一会儿跑堂便将一壶酒和碗筷、酒杯等餐具端到了蔡龟从父子面前，蔡龟从随即便先倒了一杯酒。
蔡龟从端起酒杯抿了一口酒，发出了满意的声音，然后将杯中酒一饮而尽。
蔡龟从独自喝起了酒，而蔡伯俙却玩起了手指。
蔡伯俙玩了一会儿手指后跑堂便端来了第一道菜，跑堂将菜摆放到桌面上后便说道：“郎、郎君，这道菜是烂蒸羊羔。羊羔是用的同州羊羔，内灌杏酪。羊羔肉已经蒸的酥烂，请郎和郎君用匕食。”
蔡伯俙闻言便想到：同州就是陕西渭南大荔县，自古以来同州羊便以被毛柔细、肉质细嫩、羔皮洁白著称。我记得宋时只有西北地区羊价才便宜，在开封一斤羊肉要上百文钱，一只羊羔的价格应该在一贯以上。在蔡伯俙的记忆中，虽然蔡家不算穷，但也很少吃羊搜，看来我得好好尝尝才行。
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