第95章 双喜临门(1 / 2)

加入书签

2021年129日,星期五。

青河

九点,家大别前方三米左右一片空上灯火明,足十几位勺师傅在做着天喜宴必备的道菜肴。

这几菜肴都本地喜中的特菜,而因为制起来非麻烦,往都要前一个上准备。

苏小看着忙的掌勺傅,问:“六,那几大长桌一大碗大碗叠有三四高的,起来挺是扣肉,不知我有没看错?”

秦六点头笑:“你看错,实是扣,在我这边的宴当中,一大碗扣肉是不可少一道菜!”

曼惊叹:“这肉堆在起,看来好壮啊,我以拍照?”

六福笑:“现还不算么,才好一个肉而已,你想拍的话,师傅们肉圆和卷做好盘,那面才叫观呢!”

苏小说道:“这扣肉比较常,只是们这边扣肉比大块而,可肉和蛋卷是什么?”

六福科道:“圆就是半肥瘦猪肉剁,用调拌好,后用猪层薄薄网油包成一个如小孩头大的圆,再熟就行。蛋卷用鸡蛋成薄薄饼状,撒上如圆一样好的碎,然后成一条的蛋卷,再蒸熟可以了。”

曼点了头,然又看向十口正得香味溢的大,问道:“那锅炖的又啥呢?怎么闻了一股藕的味?”

六福笑:“不,那锅炖的就我们这的特色莲藕,剁好的肘和莲一起炖,加上足的糖,这样的锅炖它十几个时,那道绝对一绝,天你尝就知道!”

小曼惊的说道:“没想你们这的特色这么多?”

六福笑说道:“还有糯饭,这是喜宴不可少一道菜,有条件人家会糯米饭包裹上肚或鸡,没条件人家就粹的炒米饭。”

这都地方特,苏小对这方挺感兴的,问:“那有其它特色菜?”

六福微道:“了这几必备的肴以外,还有一极具地特色的,这道我们这称之为‘竹笋线’。

是我们边最好竹笋切(这道竹笋是键,如不是当人做得好的竹,而是市场上便买的,是做不这道菜灵魂),猪肉切,黑木切丝,配上当买的粉(这个非常重,这种丝只有地有卖,其它地买的粉一煮就,而且感也差远),果不嫌烦还可配点蒜切丝。

然后经们地道农村大傅做出,那绝是色香俱全,我们这喜宴或年过节必备的道菜。

而且,道菜的法多种样,除刚刚所的那些,还可以配肉丝、竹笋丝、木耳丝、白萝卜、粉丝、蟹肉、虫、蒜丝甚至油豆腐丝,搭着做出同的风

,这道非常讲食材本以及大傅的手,我们地几乎家户户会做这菜,但便是同的食材配,食没选对手艺不的人做来的味就是天地别。

这次我请来的师傅中,就有做道菜的家,所食材都给他亲选,明你肯定尝到最宗的‘笋线’。”

你说得好期待!”

“期待吧,咱们这虽然无跟省城中山路食街相,但这样特色的味道是可以!”

……

一早。

九辆婚从峦城开往青村。

在最前的是婚公司的影车,要是负拍摄婚流程,后制成念碟,间的七婚车则秦家七妹的奔,最后一辆豪大巴,是婚庆司准备车。

车的,都是婚公司准的代驾。

不得说,现的婚庆司真的得非常,只要肯花钱,一切都你安排妥妥当,让你有半点顾之忧。

在这婚车中,除了郎秦大与新娘彤彤以,还有娘黄彤的家人及亲戚友,她四个关比较好闺蜜自也在其

之外,有水果的一众女店长美女店,这自是经过老板秦福同意批准的,毕竟都了水果就得停营业,果没有老板的准谁担起这责啊?

时,在中一辆驰婚车,陈园、江静、叶莹莹、柳依依位水果的美女长正在脸感慨聊着天。

“几月前,们一起水果店班,黄因为长最漂亮,被大老安排到舰店去店长,本我以黄姐也起步比们高一点,只我们展出自己管理才,或许有机会超黄姐。

可谁才区区个月时,黄姐身一变,就变成咱们水店的股夫人,还让我怎么赶啊?”园园一感叹的道。

↑返回顶部↑

书页/目录