这次不等邓泽宇把水煮比目鱼吃完，最后一道主菜就端上来了。产自欧洲以及美洲西海岸的DverSle是全世界最贵的鱼之一，虽然也隶属于常见的比目鱼家族，但是其独家的风味却是普通比目鱼所无法匹及的。
用餐刀切下一小块，拿叉子送入口中后，邓泽宇只觉得鱼肉外酥内软，鲜嫩多汁，还带着淡淡的杏仁香气和焦化过后的奶油松子香气。细腻且丰富的口感以及坚实独特的纹理让他无法用言语来形容，而用焦糖黄油罗望子制成的调味汁，成為了点晴的亮点，不仅看上去好像中国国画一般形成了留白的美感；而配味的罗望子，则起到平衡鱼肉油脂的作用，美味酱汁与鱼肉之间相互呼应，更是相当的契合。
最后随着鱼肉一起上桌的还有一碗十分霸气奢华的炒饭，不仅使用了香米和干果等食材，更是洒满了可食用金箔，香甜的炒饭虽然滋味不错，但是因为之前的多款美味食物，让邓泽宇感觉已经很饱了，所以这碗炒饭只稍微尝了一点就放下了。
吃完主食后，还有饭后小甜点
服务员很是遗憾的介绍说Obr餐厅曾经总是能给人带来视觉冲击的甜点主厨如今已经辞职自立门户去了，而现在的甜点主厨LrieJnMrn，曾经担任PerSe甜品副主厨的他年仅30岁就接棒此职，实力自然也非常不错。
不过服务员介绍这两个人邓泽宇是一个都不认识，倒是伊芙琳对甜点兴趣十足。
从甜点的摆盘来看，这位新主厨的还是比较遵循传统的，草莓酱和美味的珍贵的大溪地香草冰淇林都相当甜味滑腻，而隐藏在草莓酱里面的则是超级好吃的法式酥饼—SbleBretn，香酥的酥饼渣有着香浓的黄油和蛋香，非常的美味；而略带渣渣的口感不仅更具有存在感，更是让甜点的口感更加立体具有层次感。
细腻柔滑且香味十足条状的巧克力奶油酱之上，插着一片薄脆焦糖爆米花片以及蜜枣花生颗粒，而其下方有一层用榛子碎铺成的薄薄底座。
而一旁的冰淇林有着非常的独特的口味---爆米花口味，虽然不是很强烈但是你能感受到那份爆米花特有的香味。
最后餐厅还附送了一份小点心，左起第一个是美味的巧克力，第二枚则是流行巧克力，当然少不了莓子口味的马卡龙，不是特别甜很好吃。
而最后一个则是源自巴黎的知名茶点--perfinier，有着湿润的口感也非常的赞！
嗯，邓泽宇是听伊芙琳说的，那三枚巧克力现在正在伊芙琳的嘴巴里呢！
这一顿晚餐，吃的邓泽宇和伊芙琳满意无比，特别是结账的时候，这么美味又丰盛的一桌，邓泽宇以为，少说也要个好几千纽币，结果没想到的是居然只花了邓泽宇六百纽币不到，让他错愕了好一会。
过了一会，邓泽宇才算想明白过来，想想也是，要是每顿饭都要花个大几千上万纽币的话，想来Obr餐厅的生意就不会这么火爆了。
虽然世界上有钱人不少。但是会每顿都花那么多美元的也不会太多。就算邓泽宇这样的暴发户，花那么多钱吃顿饭也是会心疼的，而Obr餐厅的消费主力还是那些中产阶级。
今天花的钱不多。吃的邓泽宇两人还特别高兴，没想到海鲜那么好吃，想了想自己庄园里正要起步的渔场，便有些迫不及待了，那里面又该有多少好吃的海鲜呢？
等两人从餐厅出来的时候，已经晚上十点了，看着伊芙琳还是一副意犹未尽的样子，邓泽宇有些一得意的说道：“伊芙琳别急，等咱们渔场出鱼了，我天天在家做给你吃，我的手艺你是尝过的。”
“老板你说的是真的？那我们的渔场什么时候能发展起来？我可等着呢。”伊芙琳一脸开心的笑容，毕竟邓泽宇的手艺在她看来那可是相当不错，比科赞镇乃至奥克兰的那些中国餐馆的大厨都要好的多。
邓泽宇看到伊芙琳崇拜的表情，有些得意的说道：“放心吧，很快的，现在牧场基本已经走上正轨了，接下来就是找一个负责渔场的人就行，就像约瑟夫那种人就可以了。”
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