? 听了邓泽宇的话之后，帕斯塔笑了笑，直接挽住了邓泽宇的肩膀，以示亲密，然后才开着玩笑说道：“既然你都这样说了，那我可就不客气了，不过这牛嘛就不用再杀了，我知道昨天你们在检测站那边宰了好几头牛，等会儿你多给我点牛肉就行，上次弄到那点可没多少，也就尝了尝鲜，这次我可得吃个爽才行。”
邓泽宇也笑了起来，回应道：“放心吧，只要你能拿得动，想拿多少都没问题。”说道这里，邓泽宇扭头吩咐约瑟夫说：“约瑟夫，把昨天检测站给我们的检测资料复印一份出来，给我们以后的合作伙伴看看。”
“好的老板。”约瑟夫说完就朝着放资料的办公室走去，而邓泽宇则继续在这里陪着帕斯塔他们在牛棚里闲逛起来。
没过多久，约瑟夫就拿着一个崭新的文件夹走了过来，帕斯塔很是急切的迎了上去，从约瑟夫手中接过刚刚复印出来，还带着一丝复印留下的热气的A4纸，迫不及待的就看了起来。
只见纸张上写着这批牛肉的屠宰前净重平均为六百千克，而平均屠宰率居然达到了百分之六十五，其中净肉率也有百分之五十五，而屠宰出来的牛肉品质大多数都是YngBll级，其中脂肪率仅占百分之五左右，而还有一部分是Ps级的，这些牛肉的脂肪含量甚至低到了百分之二左右，而且其他营养价值也并没有降低，这意味着什么，帕斯塔可是相当了解的，毕竟他接触这些东西也不是一天两天了，并且他也不担心邓泽宇他们敢弄虚作假，这要是一旦被发现了，那弄虚作假的那个牧场就完蛋了，就算是官方政府不找他麻烦，以后也再也没有其他人会跟那种弄虚作假的牧场合作了，这事儿在新西兰这种畜牧业大国中，可是非常严重的。
一只肉牛身上并不是任何地方的肉都有大理石纹的，那是只有在特定部位会形成的，不过其余部位的肉质同样非常优秀，比如外脊肉又被称为西冷或者沙朗，这里的大理石纹分布比较集中，适合煎烤，里脊肉又被叫做牛柳或者菲力，是牛肉中肉质最鲜嫩的地方，大部分是脂肪量较低的精肉，常用来做菲力牛排。
而一般的餐厅里面，各种牛肉都必须要有所储备，像自然之家这样的一头牛在任何方面都堪称顶级，也只有真正识货的人才能露出那般惊讶而兴奋的表情来。
看了检测报告之后的帕斯塔那叫一个欣喜若狂，他根本没有任何的犹豫，一把就把身旁的邓泽宇给抱在怀里，用力的拍着邓泽宇的肩膀就大声的喊道：“亲爱的中国邓，你这些牛肉我都要了，全部包给我吧，你开个价，只要不离谱，我绝对不还价！”
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