第305章:1坛有历史的女儿红(1 / 2)

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琐事去,在人的吵声中,及苏易浓的憋中,这件事终是告了段落。

苏易这次兑换女儿红,从酒坛上看就为不错,通体碧如欲,相相当错。

众人的视之下,苏易一袖子,轻的打了酒坛的封口。

然后……一股淡的清便从酒子里面缓地传出来。

俗话说,酒香不巷子深,米酒的香虽说如蒸馏那般浓,却也一种清徐来的然感觉。

而苏,是离女儿红近的人,自然也闻到的为透彻人。

吸一口,苏易然有了种感动感觉。

前世,易最喜的就是中国的统文化,对于一美丽而远流长事物都有研究。

而像这种自以来就可或缺东西,人骚客,贩夫走,甚至帝王将祭天之,都是用之物。

因此,他自然是费了番功夫深入研过。

得不说,随着时的进步,很多传的东西都丢失

这女儿,现在还有心去真的女儿出之时用用最好糯米去造一坛米酒。

埋在杏树下,复一日复一年等待自年迈之

滥造,使科学步了,酒的酿工艺也得越来纯属,这一切造出来米酒,再也没了当初那种清感觉。

叹了一气,苏深吸了口,便深地闭了眼睛。

他前研究过么多的,自然米酒的量有一较深的解。

的优劣分可以三方面鉴别,香味,色泽,醇厚。

而这一女儿红,酒坛子说通体澈明亮。苏易却是在其上闻到一种独于泥土清香。

这种清较为浅,与下过后的土味截不同,十来年地底深是没有种效果

方才开坛时,易特别了一口酒香。

女儿红属于黄这一类,而黄酒香味馥者为佳,即具有酒特有酯香。

劣质的兑黄酒没有这清香,而是那酒精气较为浓刺鼻。

说完闻味,再这辨色

是粮食造,好应是琥色或淡色的液,清澈明,光明亮,沉淀物悬浮物。

而苏仔细观之下,现这坛里的米的确是净澄澈,如同一最美丽琥珀,然也是酒无疑。

“嗯?小苏啊,这就是儿红的味吗?”

过了会儿,儿红的味逐渐酒坛子扩散了来,而直对这儿红很关注的老头儿然也是下子闻了。

老头儿文学院教授,平最喜的便是书,以看各地风土人了。

儿红这新鲜而漫的事,在苏口中也源远流,历史厚。

他这一教授却听都没么听过,因此心便起了深的好心思。

“嗯?”

坐在老头儿边的老显然也闻到了种香味,军人嘛马半生,最喜爱其实也酒了。

虽说联世界并有酒这样事物,但也并妨碍他这种事的敏感

过,这伙儿从入小屋播间开,便是头倔驴。

倔强傲的过,对同高傲的易也是为看不眼,这儿虽说中对这子里的很是好

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