不过和几个人型刨丝机的工作成果一点儿都没浪费，全都进了某位净坛使者的肚皮。
秦六合还真的在后厨搞起了吃播，这些萝卜丝，全都成为了他网络直播的道具。
秦六合虽然挂着打荷的头衔，可是在一味居的后厨中，这货用身体力行，完美的解释了“尸位素餐”的具体含义。
身为打荷，本应该对厨师即将制作的菜品了如指掌，在厨师开工之前，就抢先看过食客的下单，吩咐砧板准备好需要的主辅小料，按照先后的入锅次序，将各式食材用码斗递给厨师。
在厨师烹饪后，打荷又会收拾好灶台和调料桌，不影响下一次的烹饪工作。
在食客点单的高峰时段，一名应对出色的打荷，能极大的加快后厨出菜的速度。
秦六合连一味居的菜谱都背不全，更别说每道菜所需的各式食材了。
而且一味居的掌勺主厨杨鸣是老派出身，对于流水线一般的新式厨房分工，并不感冒。
老派的厨师认为，一道菜品从备料到最终的呈现，都应该由一位厨师负责。这样以来，厨师能够更好的把握菜品的品质。因为亲力亲为，他能够在切配的时候，清楚的了解食材的新鲜程度，从而决定烹调时各式调料的多少。而食材改刀的大小，也全都由厨师自己决定的，在之后上灶的过程中，也更容易把控火候。
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